成都都江堰市配送蔬菜中心廠家供貨公司飯?zhí)贸邪?br />
西川餐飲主營業(yè)務(wù)是為消費(fèi)者提供健康的食材,開展從生態(tài)基地到客戶餐桌的一站式農(nóng)產(chǎn)品服務(wù),致力于流程和服務(wù)的升級,達(dá)到客戶成本和供應(yīng)效率的目的。康爾鮮以“生態(tài)農(nóng)業(yè)基地+城市服務(wù)中心+農(nóng)產(chǎn)品物流”為,通過對上下游資源整合,構(gòu)建了核心競爭力。 整合近60個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,輸出現(xiàn)代新農(nóng)業(yè),對播種、培育、收割全程實(shí)施科學(xué)的監(jiān)測和,為客戶提供的貨源。
如何做得更好
餐標(biāo)有了,食品安全衛(wèi)生也有保障了,可是員工滿不滿意呢?我們做個(gè)滿意度調(diào)查,結(jié)果不就出來了嗎?
企業(yè)可以不定期針對員工進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查以考察承包商的供餐服務(wù)是否,對于服務(wù)差的承包商可及早解約。
例如,滿意度低于70%時(shí),企業(yè)有權(quán)提出要求,要求承包商及時(shí)整改并更換廚師。如累計(jì)整改三次(含三次)依然不能大多數(shù)員工的口味,企業(yè)有權(quán)讓承包商更換廚房包括主管在內(nèi)的所有員工直至整改滿意為止。如累計(jì)四次整改無效,企業(yè)有權(quán)隨時(shí)單方解除合同,解除通知送達(dá)承包商之時(shí)立即解除生效。
另外,企業(yè)可約定,其有權(quán)對承包商的膳食工作提出意見和建議,有權(quán)定期對承包商的食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即投訴并限期整改,對不良人員有權(quán)隨時(shí)提出更換。
看,承包商的優(yōu)勝劣汰由員工的滿意度決定,這家企業(yè)很尊重員工的意見,有木有?
其實(shí),愛自己就是好好吃飯,而關(guān)愛員工,貼心的就是讓他們在忙碌之中能到一頓頓營養(yǎng)健康的美味,感謝他們對公司的辛勤付出。
現(xiàn)在餐飲的新思路就是運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的原則,而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代,顧客消費(fèi)的選擇性小,消費(fèi)的不理性早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌龉┎粦?yīng)求,而當(dāng)今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場,以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此,餐飲業(yè)的與經(jīng)營應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃”。所謂的“計(jì)劃”,就是從餐飲的、設(shè)計(jì)到中長期的經(jīng)營,均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。
為了使員工的飲食有,企業(yè)可以建立一個(gè)的飯?zhí)谩o執(zhí)媒⒁院?,企業(yè)不是就沒事可做了,這時(shí)需要招聘的飯?zhí)萌藛T,總體上會很麻煩。在這時(shí),選擇飯?zhí)猛泄芊?wù)可以說是一個(gè)不錯的選擇,他們?yōu)槠髽I(yè)提供飯?zhí)媒?jīng)營。雖然在飯?zhí)梅矫嫠茏屍髽I(yè)更簡單,但這并不代表就能夠隨便把飯?zhí)猛泄芙o別的企業(yè)。