使用前需確認(rèn)產(chǎn)品純度及雜質(zhì)含量,避免對(duì)下游應(yīng)用產(chǎn)生不良影響。
儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于干燥、陰涼處,防止吸潮結(jié)塊或高溫降解。
外觀:白色結(jié)晶性粉末,無肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
味覺:甜味清涼,無苦味或后澀感,甜度約為蔗糖的60%-70%。
用法用量:需符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)(如中國(guó)GB 2760、歐盟EFSA或美國(guó)FDA規(guī)定)的要求,通常按生產(chǎn)需求適量添加,大使用量建議不超過5%(以產(chǎn)品總量計(jì))。
用途:在紡織行業(yè)中,可用于紡織助劑的制備或特定紡織處理工藝,作為輔助成分發(fā)揮作用。
用法用量:根據(jù)紡織工藝的需求、助劑配方及處理目的確定,不同應(yīng)用場(chǎng)景下用量存在差異。
赤蘚糖醇是一種天然存在的四碳糖醇,廣泛分布于葡萄、梨等水果及發(fā)酵食品(如醬油、清酒)中,也可通過微生物發(fā)酵法規(guī)?;a(chǎn)。其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,具有零熱量特性,不參與人體代謝,是食品工業(yè)中常用的低熱量甜味劑之一。
赤蘚糖醇的CAS號(hào)為149-32-6,分子式為C?H??O?,分子量為122.12。其性狀為白色結(jié)晶性粉末或顆粒,具有微甜味,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚
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