鴿糞可經(jīng)發(fā)酵制成有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物配方肥(簡(jiǎn)稱生物肥),帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。鴿子糞經(jīng)過(guò)處理后,可以用來(lái)喂豬、牛、羊、鴨等家畜家禽。廢物利用,變廢為寶,良性循環(huán),既降低飼養(yǎng)成本又提高經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)能環(huán)保,一舉兩得。
鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的,因?yàn)轼澞c子相對(duì)于牛羊鵝豬而言太短,食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng),所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分從直腸排出體外,終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%,總氨基酸8%,且各種氨基酸比較平衡,此外,還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。
雖然鴿子糞對(duì)于人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大麻煩,但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無(wú)價(jià)之寶,當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周圍,防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀(jì)的英國(guó),鴿子糞還是已知的硝石來(lái)源,而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗,食用鴿子肉是被禁止的,鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果,而在法國(guó)和意大利則用來(lái)培養(yǎng)葡萄和麻類作物。
由于一般物料生產(chǎn)周期僅3―7天,盡可能地避免了有機(jī)物料中的養(yǎng)分的流失,加上微生物的作用,把一些作物難以吸收利用的物質(zhì)(如難溶的磷鉀礦物質(zhì))、纖維素木質(zhì)素轉(zhuǎn)化成可被作物吸收利用的養(yǎng)分,肥效比不發(fā)酵要好得多。
鴿子糞是一種極為的有機(jī)肥料,它不僅富含大量的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,而且還含有多種微量元素和有益菌群,對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有著顯著的促進(jìn)作用。但是,鴿子糞的直接使用會(huì)存在氣味難聞、含水量高、營(yíng)養(yǎng)不均衡等問(wèn)題,因此,將其進(jìn)行發(fā)酵處理,可以大大提高其肥效和利用率。
鴿子糞發(fā)酵的方法
1.挑選鴿子糞選擇干燥、無(wú)雜質(zhì)、新鮮的鴿子糞,避免使用混有雜草、異物和腐爛鴿糞的雜質(zhì)。
2.加入輔料將鴿子糞與秸稈、木屑等碳質(zhì)材料按照11的比例混合,調(diào)節(jié)好碳氮比,提高發(fā)酵的效果。
3.控制水分鴿子糞發(fā)酵需要適量的水分,但過(guò)多的水分會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵失敗。一般來(lái)說(shuō),鴿子糞的含水量應(yīng)該控制在60%左右。
4.堆積發(fā)酵將混合好的鴿子糞和碳質(zhì)材料堆積在通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的地方,每隔2-3天翻動(dòng)一次,促進(jìn)發(fā)酵。
5.控制溫度鴿子糞發(fā)酵需要在適宜的溫度下進(jìn)行,一般來(lái)說(shuō),溫度控制在60℃以下較為適宜,過(guò)高的溫度會(huì)破壞有益菌群,影響肥料的質(zhì)量。
6.發(fā)酵完成鴿子糞發(fā)酵一般需要7-10天左右,發(fā)酵完成后,鴿子糞的氣味會(huì)明顯減輕,顏色變成深褐色,肥效也會(huì)明顯提高。