黃原膠是目前 上炙手可熱的微膠囊囊材中的功能組分，在控制緩釋方面發(fā)揮重要作用；由于其自身的強(qiáng)親水性和保水性，還有許多具體操作方面的應(yīng)用，如可形成致密水膜，從而避免；減輕病人放射治療后的口渴等。此外，李信、許雷曾撰文指出，黃原膠本身對(duì)小鼠的體液功能具有明顯的增強(qiáng)作用。

黃原膠為淺黃色至白色可流動(dòng)粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結(jié)和解凍，不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。

中文名黃原膠外文名Xanthan gum別稱1黃膠別稱2漢生膠應(yīng)用方向增稠劑、懸浮劑等應(yīng)用行業(yè)食品、石油、醫(yī)藥等