凍肉切塊機的養(yǎng)護方法：

仔細檢查機器部分和共切動作是否正常后，切斷電源，清洗機器后正式使用。讓我們來看看凍肉切塊機的維護方法。

1.其目的是在正式生產(chǎn)前，用少量的肉材料進行試切，檢查調(diào)整的運行速度，即肉材的厚度，調(diào)整前期壓力大小，前幾刀中肉精太厚，影子稍微減少前期壓力。例如，如果前幾刀切開的肉丁太薄，就要稍微增加前期壓力。

2.切好的肉類，在0 ~ 5攝氏度下切好的外形尺寸效果好。要防止肉材中夾雜碎骨頭、鐵釘?shù)入s物。

3.把事先切好的烤肉店填滿肉桶切就可以了。切削的動作與通電時相同。如有異常，應立即切斷電源檢查。請不要引起故障。


整機采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此可以加工成3至100毫米的片，丁，條等形狀。切丁機以機械進行設計制造，結構合理，

該機能做到“丁” “絲” “片”且工作，切割肉丁小規(guī)格為3mm，大規(guī)格為80mm，是食品加工切割方面的設備。凍肉，整雞

，整鴨等.全不銹鋼封板, 符合食品衛(wèi)生并易于清洗;不銹剛機門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);厚度調(diào)整板加強設計, 便于調(diào)節(jié)加工厚度,

移動時不會搖動.切塊機附有壓桿設計, 提高工作性.機器防水性佳, 容易清洗, 衛(wèi)生。1、該機主要有底座、鮮肉切丁機殼體、撥盤、鮮肉切丁

機立刀、絲刀體、橫切斷刀體、傳動系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成，零部件均以不銹鋼及鋁合金制作，以長期工作不銹蝕、害等特性。切丁機，是一款大型蔬菜肉類加工生產(chǎn)設備，本款設備可以切制零下4℃以上的食材，建議只用于無骨肉的生產(chǎn)加工，可以減緩刀具的磨損，延長機器使

用年限

節(jié)能與耐用性
1. 能耗優(yōu)化：采用變頻技術，比傳統(tǒng)機型節(jié)電20%-35%（參考《食品機械能效測試報告》2023）。

2. 命設計：軸承壽命超10萬小時（德國INA軸承技術參數(shù)），刀片使用壽命約6-12個月（視使用頻率）。



凍肉切塊機的特點有哪些
?性?：能夠快速地切割大量的冷凍肉和骨，提高生產(chǎn)效率?

?性?：通過的機械結構和動力系統(tǒng)，確保切割的塊狀肉和骨大小、形狀和質(zhì)量都符合要求?

?耐用性?：刀片和切割板采用材料制成，耐磨、耐腐蝕，能夠長時間使用而保持切割效果?

?安全性?：配備安全防護裝置，如防護罩、安全開關等，確保操作人員的安全?