熱風循環(huán)烤箱是一種通過強制循環(huán)熱風對食物進行加熱和烘烤的設備。它利用內(nèi)置的風扇將熱空氣均勻地循環(huán)在烤箱內(nèi)部,使食物表面均勻受熱,達到快速、烹飪的效果。
熱風循環(huán)烤箱通常可以根據(jù)需求設置不同的溫度和烘烤時間,可用于烘烤面包、蛋糕、披薩等食物,也可以用來烤制肉類、蔬菜等食材。其優(yōu)點包括烹飪時間短、食物烤制均勻、可以同時烤制多道菜品等。
因此,熱風循環(huán)烤箱在家庭和商業(yè)廚房中得到了廣泛的應用,為人們提供了便利快捷的烹飪方式。
烘干機采用低溫、加強循環(huán)風、強排濕進行烘干,能物料自然色澤,形狀飽滿,不易變形型,營養(yǎng)成分不流失,該設備自動化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成。
箱內(nèi)裝有高強度循環(huán)軸流風機,促使箱內(nèi)熱風強制循環(huán),使烘干機內(nèi)上下溫差小,讓存物料在于一個熱風循環(huán)的狀態(tài)下,有了足夠的風量及熱量,讓花烘干的更均勻,時間上更快。?