在過去的兩年里，一種神奇的燃油——不含酒精的燃油——出現(xiàn)在廚房的后邊。據(jù)說這種燃料是一種非常特殊的燃料：明火無法點燃。對于酒店的后廚房來說，無法被明火點燃的燃油無疑是一個吸引老板注意的問題，因為在酒店的后廚房中，明火是比較常見的。

其主要特點是，它可以提高火焰的溫度，大熱值為12000千卡，這是當今市場上的燃料所無法比擬的。我們曾經(jīng)采訪過一家生產(chǎn)燃料多年的企業(yè)。他們說，事實上，如果國家對甲醇沒有控制權(quán)，甲醇燃料市場至少可以持續(xù)幾年。

植物油燃料具有安全、環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無煙等優(yōu)點?？蓮V泛應用于家庭、酒店、餐飲業(yè)。植物油燃料是一種新型的綠色環(huán)保燃料油，是一種廣泛應用于酒店、餐廳、工業(yè)供暖鍋爐等行業(yè)的替代清潔燃料。