元代鈞瓷一般較為粗糙，胎骨厚重，釉厚欠勻、色暗而多棕眼，釉法堆積如蠟淚。不論造型還是釉色都根本無法和宋鈞官窯相比，也無法和宋代民窯相比，藝術(shù)品位不能同日而語。但在仿鈞過程中，也出現(xiàn)了一些影響較大的窯口。這些大規(guī)模的仿鈞活動從元至清，一直都在進行，沒有中斷。入明之后，因為生活需要，生活日用瓷器的鈞瓷燒造得以逐漸恢復，但作為觀賞瓷卻沒有復蘇。

鈞瓷藝術(shù)在銷聲匿跡數(shù)后的清朝未年開始復蘇。清光緒初年，神垕陶瓷工匠受古玩商人求購鈞瓷的影響，試圖恢復鈞瓷燒制，但因難度太大，大多一試即止。工匠盧振太及其子孫不惜典賣田產(chǎn)，恢復鈞瓷。開始，盧氏家族用當?shù)卦希匝趸挒橹珓?，在氧化焰中燒出孔雀綠和碧藍相間的仿鈞瓷器，后又創(chuàng)燒在天青器上抹紅，飛紅加彩仿鈞制品，在仿鈞的基礎上，經(jīng)過反復試驗，后用風箱小窯爐，采用捂火還原的燒成方法，燒制成功窯變鈞瓷。至此，鈞瓷窯變藝術(shù)得以重生。

鈞瓷是中國宋代的五大名窯之一鈞窯出產(chǎn)的瓷器，因宋徽宗時期曾在近禹州市內(nèi)古鈞臺附近設置官窯燒制御用瓷而得名。鈞瓷主要貢獻在于燒制成艷麗絕倫的紅釉鈞瓷，從而了銅紅釉之先河，改變了以前中國高溫顏色釉只有黑釉和青釉的局面，開拓了新的藝術(shù)境界。

鈞釉的乳光和窯變賦予鈞瓷的藝術(shù)美感和藝術(shù)效果，與鈞釉的化學組成和工藝過程分不開。鈞釉乳光和窯變的形成機理，鈞釉化學組成的特點及其與顯微結(jié)構(gòu)的關(guān)系，外觀特征與工藝過程的關(guān)系，一直吸引著國內(nèi)外許多陶瓷工作者從事這一方面的研究。這些有待解決的問題的探討，對于陶瓷工藝學及鈞瓷生產(chǎn)有重大的理論指導意義。

蚯蚓走泥紋是鈞瓷的一種自然窯變紋飾。在鈞瓷的釉層里，不斷出現(xiàn)一條條不規(guī)則的如蚯蚓走泥的痕跡，蜿蜒曲折，耐人尋味。其形成原因，過去說法不一，通過匠師的實踐和考古發(fā)現(xiàn)得知，鈞瓷系兩次燒成，素燒后施一層厚釉，燒成初期，有的釉層開裂，釉面出現(xiàn)不規(guī)則裂縫，再經(jīng)高溫，釉層熔融，釉面粘度較低的部分流入裂縫，予以彌合，燒成后因受溫度影響而形成走泥紋。這種流紋一般出現(xiàn)于釉層溫度偏低部位，色澤深淺不一，有暗紅色，也有青色等。
釉面色彩變化豐富，五彩滲透。一件瓷器釉面上同時出現(xiàn)多種復雜的色彩，很難用語言來形容，可謂紫中藏青、青中透紅、紅中寓白、白里泛藍、藍中有綠，各種色彩交織在一起，變化萬千。富于變化，是藝術(shù)審美的基本要素之一，鈞瓷也不例外。