D-核糖是一種重要的五碳單糖,是生物體內遺傳物質——核糖核酸(RNA)的重要組成物質,同時在核苷類物質、蛋白質、脂肪代謝中處于樞紐位置。
外觀:D-核糖通常為白色結晶性粉末,具有清涼口感的甜味。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
其他性質:D-核糖具有右旋光性,熔點通常在86-92℃之間,具體數(shù)值可能因測量條件和純度而略有差異。
用途:D-核糖在食品工業(yè)中常用作甜味劑、營養(yǎng)強化劑和風味增強劑。它可以替代部分蔗糖,為食品提供自然的甜味,同時增加食品的營養(yǎng)價值。D-核糖還可以改善食品的口感和風味,使食品更加細膩和順滑。
用法用量:具體用法用量需根據(jù)生產工藝和產品要求來確定。在藥物生產過程中,D-核糖的添加量會經過嚴格的計算和實驗驗證。
用途:在紡織行業(yè),D-核糖的直接應用尚未廣泛報道。但基于其化學穩(wěn)定性和溶解性等特點,未來有可能在紡織品整理、染色或功能性纖維的開發(fā)等方面找到應用。
用途:在農業(yè)領域,D-核糖的直接應用也較少報道。然而,它可能通過間接途徑影響農業(yè)生產,如作為飼料添加劑促進動物的生長和健康,進而對農業(yè)生產產生積極影響。