鰱魚的生長速度快、產(chǎn)量高，性成熟年齡較草魚早1-2年，成熟個體也較小，一般3公斤以上的雌魚便可達到成熟，5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4-5萬粒/公斤體重，產(chǎn)卵期與草魚相近，每年4~5月產(chǎn)卵，懷卵量20-25萬粒，卵漂浮性，產(chǎn)卵期與草魚相近，在池養(yǎng)條件下，如果餌料充足的話，當(dāng)年魚可長到500~800克，三齡魚體重可達3~4千克，在天然河流中可重達30-40公斤。

鰱魚屬于鯉形目鯉科魚類，是的四大家魚之一，春夏秋三季，絕大多數(shù)時間在水域的中上層游動覓食，冬季則潛至深水越冬，分布在全國各大水系，多與草魚、鯉魚混養(yǎng)

鰱魚的種群分布

鰱魚的適宜生長溫度和草魚一樣，生長季節(jié)，大都在江河支流和湖泊中肥育，在低溫季節(jié)食欲減退，但依然攝食，且多集中于河床及湖泊深處越冬，分布范圍較廣泛，在我國各地區(qū)均有分布，是我國淡水魚中分布廣泛的魚類。

浮游植物：不同種類的浮游植物的餌料價值是不相同的，由于鰱魚和其他魚類一樣不能消化纖維質(zhì)、果膠質(zhì)和幾丁質(zhì)等，因而很難利用如大部分藍藻、細胞衰老的綠藻、裸藻等。能較好地消化利用如金藻、隱藻、硅藻和部分甲藻、黃藻、綠藻、裸藻、藍藻等。

鰱魚苗的市場價格主要由品種、規(guī)格及購買數(shù)量決定，一般在0.02～0.5元左右一尾。鰱魚是典型的濾食性魚類，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，亦吃豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料，適宜在肥水中養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖中鰱魚屬于套養(yǎng)魚類，套養(yǎng)在主養(yǎng)鯉魚、鯽魚、草魚、團頭魴的池塘中，處于服從地位。

食性：鰱魚屬中上層魚，終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，并喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞。對酸味食物很感興趣，對糟食也很有胃口。餌食有明顯的季節(jié)性，春秋除浮游生物外還大量地吃腐屑類餌料。夏季水位越低，其攝食量越大，冬季越冬少吃少動。

鰱魚的養(yǎng)殖技術(shù)
飼養(yǎng)管理：放養(yǎng)前，鰱、鳙魚親魚池應(yīng)每畝投放500～700公斤腐熟有機肥以培育浮游生物，以后還要適當(dāng)施肥。此外，晴暖天氣要投喂豆餅漿，以促進性腺發(fā)育。

適早催產(chǎn)：雌魚腹部膨大、生殖孔松弛即可催產(chǎn)，一般雌魚每公斤體重注射催產(chǎn)劑絨毛膜促性腺激素1000國際單位，或LRH～A40～50微克，雄魚減半。

孵化管理：孵化用水要用過濾網(wǎng)過濾以防漂浮物和野雜魚等進入，每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽，孵化期間提供適宜水流量，并勤翻動水體檢查底角有無堆積卵苗，保持水質(zhì)

鰱魚的功效與作用

【性能】味甘，性溫，。

【歸經(jīng)】脾、胃經(jīng)

【功效】健脾，利水，溫中，，通乳，化濕。

1、緩解胃部不適：鰱魚味甘性溫，能起到溫中、祛除脾胃寒氣、暖胃補氣、利水止咳的作用，尤其適合冬天食用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療，還可以治療胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

2、預(yù)防心腦血管疾病：鰱魚的魚肉蛋白質(zhì)、氨基酸含量很豐富，對促進智力發(fā)育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預(yù)防心腦血管疾病具有明顯的作用。

3、預(yù)癥促進腦部發(fā)育：鰱魚的體內(nèi)含有可抑制癌細胞擴散的成分歐咪伽3，因此長期食用鰱魚對預(yù)癥大有幫助。

4、美容護膚：鰱魚佐香油食用，對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干枯易脫落等癥狀均有一定療效，是女性美容美發(fā)不可忽視的佳肴。

東坡區(qū)緣通特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場位于眉山市西北13公里處的尚義鎮(zhèn)，聯(lián)合周邊十幾家水產(chǎn)養(yǎng)殖戶組成的一個大漁場,占地面積200余畝，主要養(yǎng)殖黃顙魚、云斑鮰、武昌魚、中華胭脂魚、丁桂魚、美國引進的斑點叉尾鮰，泥鰍等多種特種魚類。從前的70年代即開始從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富，是本地早從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的戶，遠近的養(yǎng)殖大戶。