顧名思義，是指具有化學(xué)消泡作用的藥劑。作為消泡劑，有低碳醇、礦物油、有機(jī)性化合物及硅樹(shù)脂等。其形態(tài)有油型、乳液型、泡沫型、溶液型、作為消泡劑均具消泡力強(qiáng)、耐熱、耐氧、抗蝕、化性穩(wěn)定、溶氣、透氣、易擴(kuò)散、生理惰性、易滲透、難溶于消泡體系且消泡劑用量少、無(wú)理化影響、等特點(diǎn)。
目前各類(lèi)消泡劑是屬于環(huán)保產(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)過(guò)程中都是注重綠色環(huán)保的，在使用過(guò)程中，不會(huì)對(duì)人體或者是環(huán)境造成不可估量的傷害或者影響的。大家在使用不管是有機(jī)硅消泡劑還是其他水性消泡劑亦或是聚醚消泡劑，都可放心使用。
食品級(jí)有機(jī)硅消泡劑只要添量即可產(chǎn)生明顯的消泡抑泡效果，可以根據(jù)食品中的發(fā)酵情況或者是其他特點(diǎn)進(jìn)行添加，比如使用物油或純凈水稀釋10-40倍，經(jīng)120℃高溫后流加或補(bǔ)料，克服了發(fā)酵前高溫消毒的穩(wěn)定性和發(fā)酵過(guò)程中對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)的抑制性及發(fā)酵罐結(jié)垢缺點(diǎn)，主要還是在于食品中有機(jī)硅對(duì)生物發(fā)酵不會(huì)有任何阻礙作用，不會(huì)改變產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)具有的耐熱性，不會(huì)產(chǎn)生任何毒性物質(zhì)。

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對(duì)化工原料回收以及重新加工使用需要注意的事項(xiàng)很多，但不管是進(jìn)行哪項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)，安全是非常關(guān)鍵的?；ぴ匣厥找约袄茫摲绞郊冉?jīng)濟(jì)又不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。相信會(huì)被越多的企業(yè)使用；同時(shí)對(duì)于環(huán)境保護(hù)也起到一定的積極作用。