廚余處理設備成本相對較低，可重復利用，占地面積??；此外，處理時間非?？?，周期短，非常方便，也相當于節(jié)約成本。如果處理周期長，今天的垃圾還沒有完全處理，第二天又來了，這種情況下，需要購買更多的設備，這會增加成本，而短的處理周期可以減少成本投入；自動加工，可有效降低人工成本，一人即可操作。

在中國，城市廚房垃圾車是近年來推出的一種新型車產品。筆者曾多次對全國各地的廚余垃圾車產品進行市場調研。通過調研，我們可以了解和掌握國家相關產業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展方向、市場需求動態(tài)等手產品信息，并有一定的感受和理解?？偨Y如下，為企業(yè)研究、開發(fā)和改進餐廚垃圾車產品技術提供可靠的決策依據。
隨著人們環(huán)保意識的不斷提高，垃圾分類處理勢必成為一種趨勢。目前，中國一些大城市對垃圾處理的態(tài)度非常明確，即走化、制度化、環(huán)?；牡缆贰＿@對車企業(yè)來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。生活垃圾收集和處理為車市場帶來了的產品細分機會。垃圾車中餐飲垃圾車的未來市場需求非常大，具有良好的發(fā)展前景。車企業(yè)應更深入了解相關廚余垃圾車的政策導向、產品信息、市場需求信息等，打造更多更好的符合我國城市發(fā)展實際使用需求的新型廚余垃圾卡車。

技術特點：
1.廚房垃圾車的推板結構，包括傾斜在車廂中的推板。推板面向車廂后門的一側為外側，與推板外側相對的一側為內側。其特征在于：在推板的外側與滑架之間形成有外部存儲空間，在推板內側與滑架間形成有內部存儲空間，并且在推板上設置有過濾區(qū)域，過濾區(qū)域設置有連接內部存儲空間和外部存儲空間的多個過濾孔。
2.根據權利要求1所述的廚房垃圾車的推板結構，其特征在于，所述過濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過濾區(qū)域中。
3.根據權利要求2所述的餐廚垃圾車的推板結構，其特征在于：橫向對應的過濾孔形成過濾孔組，多個過濾孔組縱向排列，每個過濾孔組中的過濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為上部過濾孔組，下部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為下部過濾孔組。下部過濾孔群的過濾孔數量大于上部過濾孔群。