廣東白酒粉狀活性炭的使用方法
　　在白酒凈化、除雜、除異味的過程中，會(huì)用到白酒活性炭，這種活性炭主要是以木質(zhì)粉狀活性炭為主，經(jīng)過白酒粉狀活性炭的凈化作用，可以有效將這些酒中的雜質(zhì)吸附掉，使酒質(zhì)香氣、香味協(xié)調(diào)、口感、綿柔爽凈，有效改善酒體風(fēng)味。那么，大家知道這種白酒粉狀活性炭的使用方法和參考用量嗎?
　　
　　一、廣東粉狀活性炭概述
　　粉狀活性炭以的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產(chǎn)，具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。
　　生產(chǎn)粉狀活性炭，雜質(zhì)少、純度高、濾速快、具有優(yōu)良的脫色、凈化、提純等性能，主要用于各種注射藥劑的脫色、精制和除去“熱源”。亦可用維生素C及其它原料藥的脫色，脫色力強(qiáng)、濾速快、適用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、中西原藥的脫色、精制。并具有吸收腸道病菌、作用。
　　粉狀活性炭的常用規(guī)格為：100-200目。
　　二、廣東白酒粉狀活性炭的使用方法
　　白酒粉狀活性炭在凈化白酒時(shí)，可以對(duì)白酒中的各類酯類沉淀、異味、臭味、苦味、糖蜜味、糠醛、二甲基硫、色素、雜醇油等物質(zhì)起到吸附、凈化、祛除的作用?？擅黠@改善白酒的口感和品質(zhì)，更受消費(fèi)者的歡迎。
　　這種白酒粉狀活性炭在使用時(shí)，它的使用流程如下：
　　基酒(酒精)——加入粉狀活性炭——攪拌均勻(攪拌30分鐘/次，24小時(shí)內(nèi)攪拌3次)——靜置——過濾——基酒(酒精)。
　　這就是粉狀活性炭在整個(gè)白酒凈化中的使用流程。在使用前，我們要注意選擇正確型號(hào)的粉狀活性炭(對(duì)于酒精酒和糧食酒、高度酒和低度酒，在凈化時(shí)，所選用的粉狀活性炭是不同的)。其次，是粉狀活性炭的使用和添加量。在基酒中加入粉狀活性炭之后，剛開始的攪拌速度要慢一點(diǎn)，等粉狀活性炭完全與酒混合之后，再加快攪拌速度，每次攪拌時(shí)的時(shí)間要在30分鐘以上，并且需要每天攪拌三次。這就是粉狀活性炭在白酒中的使用方法。
　　對(duì)于這種用在白酒凈化中的粉狀活性炭，我們推薦的用量為500-2000g/T，也就是每噸基酒用粉狀活性炭500-2000克。需要注意的是，白酒凈化用的粉狀活性炭一定要是原炭，不能用再生炭，切記切記切記!!!
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