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明膠 食品級(jí)明膠 明膠價(jià)格 明膠生產(chǎn)廠家 明膠廠家電話
河北豐味生物科技有限公司為您提供明膠

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
豐味生物廠家供應(yīng)120-280凍力明膠食品級(jí)明膠（皮膠）皮凍肉凍
食用明膠為淡黃色至黃色細(xì)粒,明膠是由豬、牛、騾、馬的皮子之角料，（其它動(dòng)物皮除外）經(jīng)除雜、消毒、蒸煮形成汁子，再經(jīng)脫水、制造形成的膠條、膠片、粉粒狀物（一般常用粉粒狀膠）。明膠含有18種氨基酸和90%的膠原蛋白。
食用明膠具有膠體保護(hù)性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩沖性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和水易溶性 ?？捎糜谌鈨?、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、雪糕等食品行業(yè)。
藥用明膠主要用于軟硬膠囊、片劑糖衣的原材料。工業(yè)明膠主要用于膠合板、紗布、砂石、印刷、粘合劑等。
明膠是膠原的水解產(chǎn)物，明膠是一種無(wú)脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，明膠是一種營(yíng)養(yǎng)型的食品增稠劑。食用后既不會(huì)使人發(fā)胖，也不會(huì)導(dǎo)致體力下降。明膠還是一種有力的保護(hù)膠體，乳化力強(qiáng)，進(jìn)入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利于食物消化。
明膠可溶于熱水，形成熱可逆性凝膠，明膠具有優(yōu)良的物理性質(zhì)，如膠凍力、親和性、高度分散性、低粘度特性、分散穩(wěn)定性、持水性，被覆性、韌性及可逆性等，明膠作為食品的膠凍劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、發(fā)泡劑。乳化劑、分散劑、澄清劑等。
河北豐味生物科技有限公司從事食品添加劑、飼料添加劑研發(fā)生產(chǎn)、銷售及技術(shù)咨詢。本公司銷售甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、酶制劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各類添加劑。

我司具有多年食品添加劑的銷售經(jīng)驗(yàn)，憑借的技術(shù)，誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)，始終如一為客戶提供更優(yōu)產(chǎn)品、更格、更好的服務(wù)。

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