三氯蔗糖
產(chǎn)品別名 |
三氯蔗糖 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
其它 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
其它 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS號(hào): 56038-13-2
分子式: C12H19Cl3O8
分子量: 397.63
EINECS號(hào): 259-952-2
熔點(diǎn) 115-1018°C
沸點(diǎn) 104-107 C
密度 1.375 g/cm
使用 GB 2760-1997(g/kg)：餐桌甜味劑，0.05g/包、片；果汁(味)型飲料、醬菜類(lèi)、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕點(diǎn)、餅干、面包、不加糖的甜罐頭水果、飲料，0.25；改性口香糖、蜜餞，1.5。
美國(guó)于1998年4．1．批準(zhǔn)用于焙烤制品及預(yù)混合料、飲料及其基料、口香糖、咖啡、茶、仿乳制品等15類(lèi)食品。
GB 2760-2002(g/kg)：固體飲料、濃縮果蔬汁、色拉醬，1.25；芥末醬，0.4；早餐谷物、甜乳粉，1.0；糖果，1.5；風(fēng)味或果料酸奶0.3；發(fā)酵酒0.65；果醬0.45；水果餡0.25；熱加工過(guò)的水果或脫水水果0.15。
用途 用作食品甜味劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，必需氨基酸之一
用途 無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑。
用途 三氯蔗糖是我國(guó)新批準(zhǔn)使用的甜味劑。我國(guó)規(guī)定可用于醬菜、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、飲料、冰淇淋、冰棍、糕點(diǎn)、水果罐頭、餅干和面包，大使用量2.5g/kg；在蜜餞、改性口香糖中大使用量1.5g/kg；還可作為餐桌甜味劑，大用量0.05g/包、片。
用途 無(wú)營(yíng)養(yǎng)型甜味劑。
用途 三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、果凍布丁、面包、糕點(diǎn)、餅干、冰淇淋和果醬等加工食品中
用途 用作食品甜味劑 上游原料： 蔗糖
KG 食品級(jí) 含量99% 粉狀 白色 25kg/紙板桶
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