產(chǎn)品名稱(chēng)： 復(fù)合磷酸鹽
CAS： 10124-56-8
標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
有無(wú)證： 無(wú)證
天然/合成： 合成
級(jí)別： 食品級(jí)
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25kg/牛皮紙袋 可拆分
成份： 三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉
理化屬性： 白色粉末
類(lèi)別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 抗氧化劑
下延產(chǎn)品： 海產(chǎn)品加工
運(yùn)用： 能有效解決海產(chǎn)品在運(yùn)輸儲(chǔ)存過(guò)程中鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分流失的問(wèn)題。復(fù)合磷酸鹽可以有效防止或降低海產(chǎn)品在冰凍時(shí)，以及在烹調(diào)蒸煮和翻動(dòng)時(shí)肉質(zhì)因脫水纖維性韌化。防止和降低海產(chǎn)品在加工與貯存過(guò)程中發(fā)生的氧化作用。減少肉體因氧化作用而變色、變味。使其肌肉組織有更加的保水性，呈味更好，并在解凍時(shí)提高其持水性
用法用量：

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