產(chǎn)品別名 |
L-茶氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河南 |
主要營養(yǎng)成分 |
L-茶氨酸 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
茶氨酸 天然綠茶提取物茶氨酸
產(chǎn)品名稱：茶氨酸
英文名稱:L-Theanine；N-(Y-glutamyl) ethylamine
CAS: 3081-61-6
產(chǎn)品標準：AJI92/USP24
產(chǎn)品規(guī)格：25KG/桶
分子式: C7H14N2O3
相對分子量或原子量:174.20
溶解情況 :不溶于乙醇、乙醚，易溶于水。
制備或來源:天然品存在于綠茶中。制法：將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸，加入無水單乙胺，高壓加熱而得。
性質(zhì):白色結(jié)晶性粉末。熔點217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。無臭，具略帶甜味的特有滋味，味覺
閾值0.15%。天然品較多存在于綠茶中（可達2.2%）。
在食品方面:作為茶飲料的品質(zhì)改良劑;改善食品風(fēng)味的添加劑.
河南果晨生物科技有限公司
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———— 認證資質(zhì) ————
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