靈璧西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容
服務(wù)項(xiàng)目 |
西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn),面包培訓(xùn),甜品培訓(xùn),烘焙培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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培訓(xùn)方式 |
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靈璧西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)什么內(nèi)容？
百甲學(xué)校的【學(xué)習(xí)內(nèi)容】西點(diǎn)理論知識，材料工具的認(rèn)識，珍珠杏仁爆漿蛋糕、蛋糕卷（原味，樹紋，抹茶，巧克力卷）彩繪蛋糕卷，虎皮蛋糕卷，馬芬紙杯蛋糕，脆皮泡芙（巧克力，抹茶，原味），手指泡芙，車輪泡芙，修女泡芙泡芙面團(tuán)的制作，卡仕達(dá)醬制作，班戟，千層蛋糕（芒果，榴蓮，焦糖，抹茶）網(wǎng)紅曲奇（原味，巧克力，抹茶等）手指餅干，杏仁薄片，蔓越莓餅干，豹紋餅干，格子曲奇餅干，餅干的擠法、花嘴的使用，餅干的烘烤與儲存方式，雪媚娘（原味，草莓，芒果，樹莓等）太古蛋糕（3種）大白兔奶糖圈，芝士流心塔，水果塔肉松貝貝，華夫餅，熔巖蛋糕，水果布丁，經(jīng)典奶酪布丁，香濃巧克力布丁，茉莉花布丁， 瑪?shù)律彛ㄇ煽肆?，抹茶），北海道戚風(fēng)杯、日式豆乳盒子，牛軋?zhí)?，雪花酥，鳳梨酥，抹茶酥，千層蛋黃酥，廣式月餅
【適合人群】
適合喜愛西點(diǎn)行業(yè)，追求生活的興趣人群；學(xué)習(xí)新技術(shù)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)新行業(yè)的零基礎(chǔ)人群；尋求潛力行業(yè)的就業(yè)/創(chuàng)業(yè)人群學(xué)習(xí)。
【課程目標(biāo)】
通過學(xué)習(xí)本課程，可完全立自主操作所有產(chǎn)品和學(xué)習(xí)所有的制作工藝，可在家為家人做美味又健康食品，創(chuàng)造一個(gè)又一個(gè)浪漫動人的故事，靈璧西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)什么內(nèi)容？
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