廚師證對廚師涉及到的不同方向進行了劃分，具體工種分為：1、中式烹調(diào)師（中餐大師）2、中式面點師（中點大師）3、西式面點師（西點大師）4、西式烹調(diào)師（西餐、料理大師）

廚師證按等級劃分，共分五個等級。
1、初級（廚師職業(yè)資格五級）
2、中級（廚師職業(yè)資格四級）
3、（廚師職業(yè)資格三級）
4、技師（廚師職業(yè)資格二級）
5、技師（廚師職業(yè)資格）
擴展資料：
考證鑒定須知
中級滿20周歲，年滿25周歲，技師年滿30周歲，技師年滿32歲。
報名持：身份證、學(xué)歷證明、工作年限證明、原證書復(fù)印件, 6張2寸免冠照片。
1、 初級（具備以下條件之一者） 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。 本職業(yè)學(xué)徒期滿。
2、 中級（具備以下條件之一者） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
3、 （具備以下條件之一者） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。取得技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定，以技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
4、技師（具備以下條件之一者） 取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。 取得本職業(yè)職業(yè)資格證書的技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
5、 技師（具備以下條件之一者）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
報名機構(gòu)；廣州航西教育
上班時間：上午9:00--下午21:00（禮拜正常值班）
聯(lián)系人：陳老師

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