深耕無錫咖啡市場十二年，從咖啡貿(mào)易、連鎖門店經(jīng)營、咖啡師培訓，形成咖啡系統(tǒng)一站式服務商；
無錫咖啡人貿(mào)易有限公司是中華供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導中心江蘇鑒定站以及無錫考評點，提供供銷合作總社初級、中級、咖啡師職業(yè)資格證書相關培訓并具備頒證資質(zhì)。同時提供SCA認證咖啡課程培訓；
無錫咖啡人貿(mào)易有限公司于2019年承擔無錫商業(yè)職業(yè)技術學院多功能咖啡實訓室建設工作，同時建立校企合作，跟無錫多所高校合作培養(yǎng)、打造人才，給學生提供更多就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會，給社會提供有保障的人員；承擔無錫城市學院第三咖啡實訓室改造升級項目。2018年公司承辦咖啡師技能大賽江蘇賽區(qū)總決賽；

咖啡師是一種非常優(yōu)雅且浪漫的職業(yè)，無論是拉花的激情亦或是萃取時的寧靜，動靜之間皆有一番風度。杯中間所描摹的，不僅僅是躍然味蕾的美妙滋味，更是咖啡師對于咖啡的深刻理解。烘焙的本真、研磨的直率、杯測的雋永、萃取的婉約、拉花的酣暢、服務的微笑......各有各姿態(tài)，各有各精彩！

咖啡師培訓課程詳情如下

咖啡基礎知識課程
咖啡的歷史文化與傳播；
咖啡的種植與生長；
咖啡生長帶；
咖啡的主要成分；
咖啡豆的結構；
咖啡的主要品種；鑒別：阿拉比卡豆”與“羅布斯塔豆”；
了解咖啡豆的處理方式：水洗法，日曬法，蜜處理法...；
咖啡豆的分級；
了解不同海拔高度對咖啡種植，風味所造成的影響；
咖啡豆的命名方式；
咖啡豆的運輸與儲存

意式咖啡課程
濃縮咖啡的定義及制作影響因素講解
咖啡機、磨豆機分類、調(diào)節(jié)、維護
濃縮咖啡的萃取練習及口感評測
學習如何判斷萃取不足與萃取過度；（理論+實操）
牛奶的打發(fā)與練習
咖啡拉花手法成型的原理及基礎手法練習
咖啡拉花練習與實操（桃心、樹葉、郁金香）

咖啡沖煮課程
單品豆的了解與掌握
手沖咖啡沖泡原理、器具、設備、影響因素學習
金杯萃取理論講解與實操訓練
不同咖啡豆的沖煮方案的設定與練習
虹吸壺、愛樂壓、聰明杯、冰滴、冷萃等其他沖煮器皿使用與講解

咖啡感官課
單品豆的了解與掌握
手沖咖啡沖泡原理、器具、設備、影響因素學習
金杯萃取理論講解與實操訓練
不同咖啡豆的沖煮方案的設定與練習
虹吸壺、愛樂壓、聰明杯、冰滴、冷萃等其他沖煮器皿使用與講解

特別推薦課程
我國咖啡行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
世界咖啡豆詳細介紹與品鑒
咖啡與健康
咖啡館+模式講解

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張香?
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