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學(xué)校,煌旗小吃,煌旗小吃培訓(xùn),煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
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“傳承中國味道,幫助一千萬人創(chuàng)業(yè)”我們從來不玩虛的。后感謝那些和我們擁有共同夢想而一起并肩努力的人,朋友們,夢想一定要有,且一定要實現(xiàn)。
培訓(xùn)第二站——特色烤魚
第二個學(xué)習(xí)項目是由蘇冠中老師和潐勇老師教導(dǎo)指導(dǎo)的特色烤魚課程。兩位的指導(dǎo)老師都是在餐飲行業(yè)有著多年工作經(jīng)驗的級教師。
蘇冠中老師是煌旗小吃餐飲集團(tuán)的技術(shù)總監(jiān),擁有30年的豐富餐飲行業(yè)經(jīng)驗,曾就職于國內(nèi)外餐飲公司,用著數(shù)十年如一日對于餐飲行業(yè)的探索熱情,打磨出了到的眼光及出色的技術(shù)。潐勇老師也是技術(shù)出身,是煌旗集團(tuán)的品牌技術(shù)研發(fā)師,有著長達(dá)20年餐飲行業(yè)的相關(guān)工作經(jīng)驗,深悉川、湘、粵等三大菜系,并且對于其他各大菜系也具備到的見解。
培訓(xùn)第五站——終考驗
不知不覺,屆班小吃培訓(xùn)已經(jīng)進(jìn)行到第12天了,學(xué)員們終于迎來了他們培訓(xùn)的考核。
在經(jīng)過那么多天的反復(fù)熟練練習(xí)之后,學(xué)員們已經(jīng)能基本做到有條不紊的操作各項產(chǎn)品了。
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————