可樂(lè)機(jī)型可制作各種冷飲料，如碳酸類，可樂(lè)，雪碧，芬達(dá)等。使用方便、清潔衛(wèi)生，是飲料行業(yè)極受歡迎的理想設(shè)備。產(chǎn)品人性化設(shè)計(jì)，無(wú)季節(jié)變化之憂慮，飲用直接，無(wú)須冷藏冰凍。 適用場(chǎng)合：茶餐廳、飲品店、咖啡店、蛋糕房、面包房、西餐店、中餐店。可樂(lè)現(xiàn)調(diào)機(jī)廣泛適用于漢堡、炸雞、快餐、自助、學(xué)校等冷飲售賣類似肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞的冷飲售賣點(diǎn)。 碳酸飲料機(jī)漢堡店可樂(lè)機(jī)連鎖店碳酸飲料機(jī)可樂(lè)機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 1 、減低員工操作時(shí)間、節(jié)省人力。糖漿泵與接頭配好的，直接與糖漿原料連接即可 2 、智能設(shè)定杯量，大幅提升標(biāo)準(zhǔn) 3 、不貴，智能化，原功能不變 4 、操作簡(jiǎn)單，只需三步，讓客戶不在等待 5 、降低原料損耗，合理管控 6 、機(jī)器包括 3 個(gè)糖漿磅、高低壓表、軟管若干，只需購(gòu)買氣瓶和糖漿就可以使用。 水過(guò)濾系統(tǒng) 城市自來(lái)水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器的過(guò)濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水，用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。 可樂(lè)機(jī) CO2 系統(tǒng) CO2 氣體經(jīng)過(guò)減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個(gè)壓力：一是高壓供給碳化器以形成碳酸水，二是低壓用以糖漿推動(dòng)壓力，容量表（代表氣瓶壓力），在低于 400PSI 需更換氣瓶次級(jí)減壓閥（給糖漿桶 / 糖漿袋壓力），設(shè)定在 40-60PSI 初級(jí)減壓閥（給碳化器壓力）。
可樂(lè)機(jī)系統(tǒng)注意事項(xiàng) A. 氣瓶使用時(shí)保持直立，切勿橫放，遠(yuǎn)離熱源。 B. 每天檢查氣表壓力，發(fā)現(xiàn)容量不夠時(shí)立即更換。 C. 每次更換氣瓶時(shí)確保密封墊仍留在氣表接頭內(nèi)。 D. 使用 CO2 時(shí)瓶閥要全打開(kāi)，然后回旋 1/4 圈，方便緊急時(shí)容易關(guān)上，并減少泄露機(jī)會(huì)。 E. 更換 CO2 后 , 要在其中一個(gè)閥門上打 3-4 杯汽水 , 目的將原管道無(wú) CO2 的汽水排出。 可樂(lè)機(jī)糖漿系統(tǒng) 使用不銹鋼糖漿桶 / 糖漿袋進(jìn)行糖漿的供應(yīng)，用 CO2 作為動(dòng)力。糖漿桶的標(biāo)準(zhǔn)容量為 5 加侖 (18.9 升 ) ，糖漿袋為 20 升。糖漿桶的頂部有二個(gè)帶有標(biāo)記的接頭，其中一個(gè)接頭是糖漿輸出口，另一個(gè)接頭是 CO2 輸入口。 可樂(lè)機(jī)碳化系統(tǒng) 經(jīng)過(guò)濾后的水通過(guò)碳化泵加壓后，經(jīng)過(guò)盤管在冰水槽中充分冷卻后，進(jìn)入碳化缸中與二氧化碳混合，形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高壓 CO2 推動(dòng)到閥頭按比例進(jìn)行分配產(chǎn)生碳酸飲料。
可樂(lè)機(jī)制冷系統(tǒng) 可樂(lè)機(jī)制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成，其工作過(guò)程：蒸發(fā)盤管浸泡在水槽中，當(dāng)壓縮機(jī)工作，制冷劑在蒸發(fā)器盤管內(nèi)膨脹時(shí)，從水中吸收大量的熱量，在蒸發(fā)盤管表面形成一個(gè) 3-5cm 厚的冰板，從而確保水槽內(nèi)的溫度在 0 攝氏度。這樣使得浸泡于水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的制冷量。當(dāng)冰層探針探測(cè)冰層的厚度足夠時(shí)，電子控制板控制壓縮機(jī)停止工作。當(dāng)冰板在汽水使用高峰期損耗，探針探測(cè)冰層厚度不足時(shí)，電子控制板控制壓縮機(jī)啟動(dòng)，開(kāi)始制冷重建冰板，這樣周而復(fù)始確保飲料得到合格的溫度。 可樂(lè)機(jī)分配系統(tǒng) 當(dāng)閥門打開(kāi)時(shí)，經(jīng)過(guò)冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合，在流到杯子中進(jìn)一步混合形成飲料。分配閥上帶有可以調(diào)節(jié)糖漿、水流量的調(diào)節(jié)器，通過(guò)調(diào)整可以得到所需要的糖水比例。
適用場(chǎng)合：茶餐廳、飲品店、咖啡店、蛋糕房、網(wǎng)吧、面包房、西餐店、中餐店。可樂(lè)現(xiàn)調(diào)機(jī)廣泛適用于漢堡、炸雞、快餐、自助、學(xué)校等冷飲售賣類似肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞的冷飲售賣點(diǎn)。
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