羊糞是一種微堿性肥料，有機(jī)質(zhì)多，肥效快，適于各種土壤施用。一只羊一年約排糞500千克，排尿182千克。一只成年羊一年排匯的糞尿中所含的氮、磷、鉀，可折成33千克磷酸鐵、15.6千克過磷酸鈉和10.2千克硫酸鉀。而且羊糞屬于有機(jī)肥料，適合于環(huán)保具有易于身體健康，其作物屬于綠色環(huán)保產(chǎn)品。羊糞發(fā)酵制成有機(jī)肥料施入農(nóng)田，不僅具有肥效好、使用安全方便，還具有抗病促長(zhǎng)、培肥地力等優(yōu)點(diǎn)，是用戶省錢致富的好方法。

羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當(dāng)比例混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤微生物有機(jī)肥菌種，按0.5公斤有微生物機(jī)肥菌種加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆，混拌發(fā)酵。在做堆時(shí)請(qǐng)不要做的太小，太小會(huì)影響發(fā)酵，高度在1.5米左右，寬度2米，長(zhǎng)度在2米以上的堆發(fā)酵效果比較好。發(fā)酵過程注意適當(dāng)供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時(shí)要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對(duì)養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。調(diào)整物料水分方法：水分過高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。整個(gè)發(fā)酵過程5～7天完成。成品有機(jī)肥為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營(yíng)養(yǎng)豐富，用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、苗木花卉營(yíng)養(yǎng)土，價(jià)值增值數(shù)倍。

采收施肥在果實(shí)采收后，可通過施用氮肥或噴施尿素溶液的方法促進(jìn)樹體恢復(fù)。如果是根施，畝施尿素15公斤左右；如果是葉面噴施，可噴施0.3%的尿素溶液，共噴施2~3次。當(dāng)然施肥也要根據(jù)樹勢(shì)而定，如果樹勢(shì)旺盛，可少施肥或不施肥。
在葡萄落葉前應(yīng)重施基肥，以促進(jìn)根系的發(fā)育和樹體養(yǎng)分的貯藏，為來(lái)年結(jié)果打好基礎(chǔ)。施肥時(shí)每穴施入腐熟有機(jī)肥15公斤、硫基復(fù)合肥0.4公斤，然后用細(xì)土覆蓋。