在生長(zhǎng)15年后，沙棘步入衰老期，重視復(fù)壯修剪、平茬更新。復(fù)壯修剪通常在土壤肥沃的地塊，更新骨干枝、結(jié)果枝 組，確保衰弱枝條再次回縮，復(fù)原原本的生長(zhǎng)勢(shì)頭；平茬更新通常使用在衰老自根苗沙棘林，地力肥力不高，可以培育全新的植株。 3.2果實(shí)的采收和保鮮工作果實(shí)采收：沙棘果實(shí)全部成熟后采摘難度較大，由于樹(shù)上都是荊棘，果實(shí)表層較薄，發(fā)生破損的概率高，人工采摘任務(wù)艱巨。因此主要使用人工、機(jī)械與化學(xué)采收法。

在沙棘種植時(shí)，應(yīng)提前明確沙棘的結(jié)果期，以確保在種植過(guò)程中做到及時(shí)施肥，進(jìn)一步確保沙棘的正常生長(zhǎng)。在施肥時(shí)，應(yīng)按每畝施用3000kg左右的有機(jī)肥，有效保障沙棘的正常生長(zhǎng)。在灌溉方面，注意分別在沙棘的萌芽期、生長(zhǎng)期、越冬前期進(jìn)行相應(yīng)次數(shù)的灌溉，生長(zhǎng)期灌水的次數(shù)一般多。

選擇主根至少在3條以上的沙棘作為父本栽培標(biāo)準(zhǔn)，沙棘苗木的表皮光滑，沒(méi)有病蟲(chóng)害的感染或機(jī)械損傷，提高沙棘 的種植效率。 3田間管理 3.1水肥管理當(dāng)沙棘進(jìn)入結(jié)果期時(shí)，水分需求量增大，同時(shí)會(huì)消耗更多的肥料。如果在此時(shí)期不能及時(shí)跟進(jìn)水肥，樹(shù)體極易出現(xiàn)衰弱狀況，進(jìn)而可能加重病蟲(chóng)害的影響程度。

在地塊零散且坡度比較大的種植地區(qū)，可以選擇魚(yú)鱗坑整地方式，設(shè)置魚(yú)鱗坑長(zhǎng)度為50cm、寬度為50cm、深度為35～45cm。栽培用苗的設(shè)計(jì)：要控制好沙棘栽培苗木的質(zhì)量，應(yīng)該符合2級(jí)苗出圃的標(biāo)準(zhǔn)，確保沙棘植株的質(zhì)量，選擇莖稈粗壯和苗高在30cm左右的沙棘作為種苗，的種苗繁育工作可以為培育下一代奠定良好的基礎(chǔ)。

在沙棘種植時(shí)，開(kāi)挖土坑應(yīng)在40cm×40cm×40cm的標(biāo)準(zhǔn)，并在坑中放入30kg左右的農(nóng)家肥。將沙棘樹(shù)苗放入坑穴中，埋完表土后應(yīng)及時(shí)灌溉。在種植的過(guò)程中，應(yīng)對(duì)樹(shù)苗進(jìn)行扶正、舒根處理，并及時(shí)修剪樹(shù)體，更加有效地促進(jìn)沙棘的正常生長(zhǎng)。沙棘雌雄異株，在栽培時(shí)期，雌雄配比和終的產(chǎn)量有密切的關(guān)系。測(cè)試表明，大果沙棘林的雌雄配比在8∶1科學(xué)，配置形式是2行雌株、1行雄株，反復(fù)循環(huán)，確保雄株勻稱分布到沙棘林，滿足授粉需求，確保后的產(chǎn)量。在春季與秋季都可以種植，主要選定在每年4—5月或10—11月。在10—11月種植，次年春季可正常發(fā)芽。

播種時(shí)，每穴1個(gè)，以苗根在穴內(nèi)伸展為宜，將幼苗扶正，用熟土覆蓋，以伸展根，填入穴，然后澆水。 2.沙棘具有良好的土壤適應(yīng)能力，可在沙質(zhì)土和輕度鹽堿土中生長(zhǎng)，可選用排水好、灌溉條件好的地塊，在播種前要將其翻耕，每畝地再摻入40公斤腐熟的有機(jī)肥。然后將裂開(kāi)的種子均勻的灑入泥土之中。把泥土壓實(shí)。 3.要想結(jié)出好的果實(shí)，就使花芽分化得更多。