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鳳凰單樅茶-苦味型
（1）苦種單樅
有性繁殖植株。小喬型，大葉類(lèi)，中芽種。
原種系烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代。因成茶味苦而得名。生長(zhǎng)在海撥1150米的烏崠山，樹(shù)齡約400年。
成茶條索緊卷碩大，黑褐色，湯色黃綠，稍有香氣，滋味苦中帶甘，回甘力強(qiáng)。
（2）苦種茶
有性繁殖植株。小喬木型，中葉類(lèi)，遲芽種。
成茶條索緊卷，較油潤(rùn)，湯色桔黃，味道苦中帶甘，山韻味濃。
（3）苦種
有性繁殖植株。小喬木型，中葉類(lèi)，中芽種。
原種系鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代。生長(zhǎng)在海撥約343米的下埔水路仔村地名叫膠石示格的山坡茶園里，樹(shù)齡120多年。
成茶條索卷曲，黑褐色，香氣低沉，湯色桔紅，滋味先苦后甘。
（4）香番薯1號(hào)
有性繁殖植株。小喬木型，大葉類(lèi)，遲芽種。
溢出一種特的香氣，恰似番薯剛熟時(shí)冒出的香蜜氣味而得名。生長(zhǎng)在海撥1150米的烏崠山，樹(shù)齡600多年。老樅已經(jīng)有一定數(shù)量的無(wú)性繁殖后代。主要分布在烏崠、鳳西各村。
（5）香番薯2號(hào)
無(wú)性繁殖系。小喬木型，大葉類(lèi)，遲芽種。

5、咖啡香型
火辣茶
有性繁殖植株。喬木型，中葉類(lèi)，中芽種。

【品種優(yōu)良】：該茶先后榮獲第二、三屆“中茶杯”全國(guó)名茶評(píng)比特等獎(jiǎng)；2000年獲國(guó)際名茶金獎(jiǎng)，并多次獲得廣東名茶稱(chēng)號(hào)。



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