發(fā)酵床養(yǎng)雞是新興的養(yǎng)雞技術(shù)科技，在養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)慢慢流行開來，生物發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)就是利用益生菌來對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的有機廢水廢料進行分解處理，特別是雞糞的處理，可以很好的保持養(yǎng)殖環(huán)境，減少氨氣的產(chǎn)生。使各項養(yǎng)殖環(huán)保指標也都得到要求的標準，排污就是排污水和雞糞，也能在發(fā)酵床上直接處理，不需要經(jīng)常性的沖刷清洗雞場。

發(fā)酵床除臭原理
包括養(yǎng)雞等在內(nèi)的畜牧業(yè)一度曾是“與臭為伍”的產(chǎn)業(yè)，所面臨的“環(huán)境問題”、“品質(zhì)與健康問題”、“效益提高問題”有著密切聯(lián)系，環(huán)境臟、亂、差就自然帶來了品質(zhì)與健康問題，沒有健康和品質(zhì),經(jīng)濟效益無從談起。怎樣既減少環(huán)境污染又不增加投入，既省勞力又能養(yǎng)出健康無病的雞，同時還能顯著提高經(jīng)濟效益，這些養(yǎng)雞業(yè)者共同追求的目標。生物發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)可以很好地解決現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)遇到的難題，達到、零排放。好旺農(nóng)發(fā)酵床產(chǎn)品不僅能使傳統(tǒng)養(yǎng)雞業(yè)從“臭”變“香”，而且操作也極其簡單。
　
惡臭味源于雞鴨豬等糞便當中所含大量的氨氣、硫化氫以及硫醇、胺、有機酸糞臭素等。傳統(tǒng)養(yǎng)雞場無須“眼睛”找，跟著“鼻子”走就行，千米之外就能感受到雞場特有的“味道”，而采用好旺農(nóng)em菌發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)后,即使進到雞舍與雞親密接觸也不會感到有臭味，其奧妙在哪里？em菌發(fā)酵床養(yǎng)雞是利用一種具有活性功能的多類型菌種微生物活菌，按一定比例與鋸末（木屑、稻殼或稻草、秸稈等）進行混合、發(fā)酵,形成有機墊料；雞生活在這種有機墊料上面，其排泄物被微生物作為營養(yǎng)迅速降解、消化，基本當天就無臭味，三兩天就被微生物分解成細小的粉末，消失得無影無蹤，有時還因發(fā)酵使圈舍略飄酒香味。

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其奧妙可從以下幾個方面分析：
　
1減少污染源 氮是排泄物中造成環(huán)境污染的主要元素之一。排泄物中氮一般占干物質(zhì)的2%~6％（其中33％在糞便中，67%在尿中）。畜禽主要通過日糧攝入蛋白質(zhì)態(tài)等氮元素，經(jīng)過消化吸收，被動物機體生長沉積利用約35％，其余約65％排出體外。雞糞便中的NH3、H2S主要是雞攝入體內(nèi)的蛋白質(zhì)未被吸收或吸收不所產(chǎn)生的，提高蛋白質(zhì)的利用率就能減少惡臭氣體的排放。發(fā)酵床使得從糞便中排出的蛋白質(zhì)能得到進一步的循環(huán)利用，進而提高蛋白質(zhì)的利用率，減少了污染源，也即污染物的排出已被“減量化”了。
　
2物理除臭 是指將惡臭氣味吸附在固體或液體介質(zhì)表面或者內(nèi)部，使其不易散發(fā)到空氣中。養(yǎng)雞發(fā)酵床的墊料是由30公分左右的鋸末（木屑或刨花或稻殼等）組成，有惡臭成分的氣體通過木屑粒子間時，部分惡臭成分被木屑吸收或被木屑間的水分及木屑固有水分溶解，減緩了惡臭成分氣體釋放的速度和釋放的量，從一定程度上控制了臭味的散發(fā)。

3化學(xué)除臭 就是利用特定的一些化學(xué)反應(yīng)將有臭味的有害氣體轉(zhuǎn)變成無害的物質(zhì)。通過物理吸附使得惡臭氣體與發(fā)酵床墊料氣－液接觸，使氣相臭味成分轉(zhuǎn)移至液相，并借發(fā)酵床發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)與臭味成分的中和、氧化或其他反應(yīng)去除臭味物質(zhì)，包括有機硫化物、含氮化合物、有機酸及少數(shù)含氧碳氫化合物等。
　
4生物除臭 生物除臭是發(fā)酵床em菌液在發(fā)酵床養(yǎng)雞中沒有臭味的重要原因。①好旺農(nóng)em菌液每毫升本身就含有超過上百億的有益功能活性菌，在發(fā)酵開始后有益微生物更呈幾何級數(shù)大量快速繁殖，功能微生物將雞排泄出的糞便以及吸附在木屑上的胺硫等惡臭化合物消化吸收，轉(zhuǎn)變成可供雞啄食的粗蛋白和微量元素等。②有益微生物隨著雞的啄食而進入雞的消化道，不但能抑制部分病原菌活動，預(yù)防疾病，而且還能抑制威爾士等有害菌的活動，這樣就阻止了對蛋白質(zhì)的異狀分解，從而減少了氨和吲哚的產(chǎn)生，臭味自然就減輕多了。另外，有益微生物中還含有的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶酶活性較高，能增強對蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)的分解吸收，不僅能提高飼料的利用率和吸收率，促進畜禽的生長，而且也能減少惡臭物質(zhì)的產(chǎn)生。

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綜上所述,好旺農(nóng)發(fā)酵床養(yǎng)雞能對雞的排泄物進行快速有效降解后并消化再吸收，能有效去除養(yǎng)雞過程中產(chǎn)生的惡臭味，在大大改善環(huán)境的同時還能提高飼料的利用率與報酬率，同比增重更快，節(jié)能減排，經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)保效益雙豐收。
　
養(yǎng)雞奇招
1、 終身法：當雞蛋孵化到18天時，在蛋殼上隨便選一個點，用醋酸軟化后，把注射進胚胎，孵出的小雞可基本終身。
2、 加喂糖水法：雛雞孵化出來的15天內(nèi)，在飲水中加入8%的蔗糖溶液，其死亡率可降低一半。
3、 雛雞剪冠法：小雞出殼后24小時內(nèi)尚未進食時，剪掉雌雞雞冠不僅能節(jié)省飼料，還能避免成年后的各種冠傷；母雞開產(chǎn)后產(chǎn)蛋率也可提高4%。
4、 截翅育肥法：挑選2—20日齡的健壯雛雞，截翅前兩小時停食、停水，并把雞翅前后用線扎緊，以防止流血過多，然后用消過毒的刀從關(guān)節(jié)處把雞翅截除，在傷口處負傷消炎粉或紅汞。而后將雞放在弱光、溫暖、安靜的地方，兩天后可喂食供水，1周后放入雞群。這種無翅雞能量消耗少，生長快，胸肌肥嫩，大大提高了使用價值。
5、 喂膽堿法：在飼料中添加0.05%的膽堿，產(chǎn)蛋率提高，平均蛋重增加3.5克。
6、 飼料加錳法：在雞飼料中添加20-25毫克/千克的錳，可是母雞產(chǎn)硬殼蛋，而蛋殼的厚度并不增加。這種蛋得破碎度大大降低，便于儲存運輸。
7、 喂向日葵法：在蛋雞的飼料中摻入8%的向日葵或10%的木頭刨花粗粉，可是蛋黃中的膽固醇降低15%。

8、 變換光照法：在母雞產(chǎn)蛋的頭1個月里將日照周期改為28小時，并按12小時光照、16小時光照黑暗間隔變換光照，平均產(chǎn)蛋時會增加10%，且蛋殼堅固，很少產(chǎn)小蛋。
9、 音樂養(yǎng)雞法：在雛雞孵化時播放雛雞出殼時雞叫的聲音，能使小雞出殼整齊一致，提高孵化率。在一晝夜間有規(guī)律地播放12小時令雞興奮的悅耳小夜曲，每播放1小時停歇1小時，連續(xù)7周，此法可使肉雞日增重提高8%，蛋雞產(chǎn)蛋率上升12%，還節(jié)省飼料。
　
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