美早甜櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 泰安市榮譽(yù)園藝場 聯(lián)系人：丁經(jīng)理
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美早甜櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)；美早甜櫻桃為大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從美國引進(jìn)。泰安市東平縣于2003年由山東省果樹研究所引入試栽。經(jīng)過6 a的觀察試驗(yàn)，該品種成熟早，果大，質(zhì)優(yōu)，肉硬，耐貯運(yùn)，抗病性強(qiáng)，是一個(gè)比較有發(fā)展前途的早中熟優(yōu)良品種。現(xiàn)將該品種豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1試驗(yàn)園基本情況
試驗(yàn)園設(shè)在東平縣東平鎮(zhèn)古臺(tái)寺村東，水澆和排水條件良好，土壤為褐土，年平均氣溫13．4℃，年平均降水量640 mm，年平均日照時(shí)數(shù)2 474．2 h，無霜期201 d，土壤pH值7．0。2003年春栽植2 a生嫁接苗，面積O．6 hm2。
2產(chǎn)量和品質(zhì)
美早甜櫻桃定植后，第三年開始結(jié)果，每667 m2產(chǎn)量53 kg，2008年每667 m。產(chǎn)量達(dá)1 020 kg，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)園2005～2008年美早甜櫻桃產(chǎn)量和產(chǎn)值(含間作物產(chǎn)值)見表1。
表1 美早甜櫻桃試驗(yàn)園歷年產(chǎn)量和產(chǎn)值
注；美早甜櫻桃價(jià)格按10元／kg計(jì)算，間作物為大豆、花生，平均價(jià)格按4元／kg。
3主要技術(shù)措施
3．1建園
美早甜櫻桃不耐澇，建園時(shí)應(yīng)選擇土層深厚，土質(zhì)疏松，地下水位低，排水良好，有水澆條件的地塊。2002年11月份按南北行向挖定植溝，溝寬100 cm，深80～100 cm，表土與心土分放。每667 m2施基肥4 000～5000kg，與表土混勻后回填，灌水沉實(shí)。2003年3月中旬定植健壯成苗，主栽品種為美早甜櫻桃，授粉品種為拉賓斯，配置比例為3：1。栽植行株距4 m×3 m。栽后灌水、覆土、苗木定干，定干高度為60～70 cm。每穴覆蓋1 m2地膜，增溫保墑，提高苗木成活率。
3．2土肥水管理
幼樹期深翻擴(kuò)穴，封凍前每年或隔年以定植穴為中心沿樹冠投影向外深翻，深度為60～80 cm，深翻后及時(shí)澆水，3a生以下的樹以施氮肥為主，輔以適量磷肥，促進(jìn)樹冠形成，3～6a生初結(jié)果樹，注意控氮，增施磷鉀肥，以促進(jìn)花芽的分化。每年秋施基肥，每667 m2施有機(jī)肥3000kg。每年萌芽前、開花后、硬核期和果實(shí)膨大期進(jìn)行追肥。萌芽前株施尿素250 g。盛花期前后，葉面噴布2％白糖+O．2％硼砂+O．2％尿素，兩次間隔7 d左右。硬核期株施尿素250 g、三元復(fù)合肥500 g。采前15 d左右(果實(shí)膨大期)株施硫酸鉀500 g。結(jié)合施肥，一年澆水4次。花前澆水、果實(shí)高粱粒大時(shí)澆水、果實(shí)迅速膨大期澆水、采果后澆水。澆水時(shí)注意少量多次，以防裂果。樹盤內(nèi)連年覆20～30 cm的草，并施入少量氮肥。
3．3花果管理
為使幼樹早期豐產(chǎn)，在生長季節(jié)綜合采用拉枝、刻芽、摘心的同時(shí)，定植后前2年主要是促進(jìn)樹體生長，迅速擴(kuò)大樹冠。第3年使用多效唑控長促花。一是地下土施，每m2樹冠投影面積使用15％多效唑O．5 g對水澆灌。二是6月初噴1次15％多效唑200～300倍液，隔7～10 d再噴1遍。5月上中旬對幼旺樹適時(shí)環(huán)剝，剝口寬度為干徑的1／12～1／15，剝后用紙或地膜包扎。盛花期噴布O．3％硼砂+0．3％磷酸二氫鉀，花期放蜂，疏除過密、過多及較弱的花枝，集中養(yǎng)分，提高櫻桃坐果率。4月下旬進(jìn)行蔬果，疏除小果、畸形果和著色不良的下垂果，每花束狀短果枝留3～5個(gè)果。冷空氣來臨前，采取園內(nèi)澆水、夜間放煙等措施防止晚霜危害。
3．4整形修剪
樹形選用紡錘形。干高40～50 cm，樹高3．5 m，主干直立粗壯，主干上螺旋排列15～17個(gè)單軸延伸的主枝，主枝基角以90°為宜，主枝間距15～20 cm。在整形上采取以下方法：年保留剪口下的個(gè)芽，抹去其下2～5個(gè)芽，10月份將選留的2～4個(gè)主枝拉平；第二年在萌芽期，主干截留80～100 cm，保留剪口下的個(gè)芽，抹去其下第2～4個(gè)芽，主枝采取輕短截，盡量長留，抹去剪口下第2～3芽。芽膨大期在主干中下部按不同方向刻芽，促發(fā)長枝，培養(yǎng)主枝。其刻芽標(biāo)準(zhǔn)是：對主干部位需要培養(yǎng)主枝的芽，以及主枝延長枝中下部兩側(cè)的芽進(jìn)行刻芽，在被刻芽上方與芽尖平處刻傷。刻傷長度為枝條周長的1／2左右，深達(dá)木質(zhì)部。對選作主枝的中后部兩側(cè)的芽進(jìn)行刻傷，以促生新梢，培養(yǎng)結(jié)果枝組。夏季除主干和主枝延長枝以外，對生長旺盛的新梢多次摘心。幼樹次摘心是在主枝上的新梢超過30 cm時(shí)進(jìn)行，背上新梢10～15 cm，兩側(cè)的新梢摘留15 cm。以后每當(dāng)新梢長20 cm左右時(shí)，摘留10～15 cm，8月上旬以后不再摘心。秋季繼續(xù)對選留的主枝拉枝。幼樹拉枝的對象是當(dāng)年生枝、主枝延長枝以及臨時(shí)骨干枝；第三年整形與第二年相同，繼續(xù)選留培養(yǎng)主枝，對骨干枝進(jìn)行輕短截，對不做主枝的強(qiáng)旺枝重短截，培養(yǎng)結(jié)果枝組。第四年春季，適當(dāng)短截主干延長枝，培養(yǎng)上一層主枝，秋季拉枝90°～95°。在生長季節(jié)修剪上，主要采用刻芽、拉枝、摘心等措施，抑制新旺梢生長，促生分枝，增加枝量，促進(jìn)花芽分化，培養(yǎng)結(jié)果枝組。其次疏除過密枝、過旺枝和擾亂樹形的多年生大枝。冬季修剪主要采取短截主干延長枝，緩放主枝，縮剪冗長枝和衰弱枝組，疏除過密枝。
3．5病蟲害防治
美早甜櫻桃的主要病蟲害有流膠病、干腐病、桑白蚧、金龜子等。防治方法：加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢，提高樹體抗病能力，及時(shí)清除枯枝落葉，萌芽前噴3～5波美度的石硫合劑，降低病蟲越冬基數(shù)。對流膠病和干腐病，應(yīng)及時(shí)刮除病斑，刮后用10波美度石硫合劑，或5波美度石硫合劑加1％五氯粉納液消毒。對桑白蚧的防治，在各代若蟲孵化盛期噴灑10％吡蟲啉可濕性粉劑4 000倍液，或4．5％士達(dá)乳油2 000倍液。對金龜子的防治，春季成蟲出土前，地面撒施5％辛硫磷顆粒劑，每667 m。施3．3 kg，撒后淺鋤地面。成蟲危害嚴(yán)重時(shí)，樹上噴灑50％辛硫磷乳油800倍液，或5％氯氰菊酯乳油2 000倍液。夏季幼蟲期，地面噴灑或澆灌昆蟲病原線蟲進(jìn)行生物防治。
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