瑞蟠24桃介紹

 

世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金，黃肉金，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。晚熟冬桃苗、湖南黃桃苗價格、河南桃苗、碭山黃桃品種生物學(xué)特性："桃太郎"是從國崗山縣引進的特大粒鮮食葡萄優(yōu)良品種。該品種系純歐種二倍體品種，樹勢，枝梢，呈直立型。幼樹營養(yǎng)生長，早期產(chǎn)量較低。萌芽期，開花期均比巨峰遲兩周左右。嫩梢呈紅色，茸毛少;枝條，節(jié)間短或中短。枝條熟性較差，枝在冬季易抽干。葉色淡，3裂葉，呈五角形，茸毛少，葉子兩面都有光澤。開花以前在基部抽生的新梢易枯死?；ㄑ糠只己?，花量大，即使進行短梢修剪花量仍能生產(chǎn)需要。平均每一結(jié)果枝兩個果穗。果花穗大，多為岐肩形，非常小，6月初開花，雄蕊具有可逆轉(zhuǎn)性。果實呈黃綠色，有籽葡萄的果粒為扁橢圓形，和無花果的形狀相似。在果實表面可以看到由心室引起的2-3條筋狀的小溝，有2條筋狀的小溝的葡萄外觀象桃子。平均單粒重為16g，條件好的單粒重可超過20g。經(jīng)赤霉素處理后形成的無核果平均單粒重22g，大達30g。果密，汁液中等，含糖量高達18--19度，無酸味，口感甘甜清爽。果皮薄，連皮吃無澀味;不裂果，但貯運中會出現(xiàn)碰壓傷。8月下旬成熟，不落粒，耐貯藏，掛樹(不摘)保鮮效果更好，霜降后也不變味，不脫粒。

 

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金冠8-18，果實近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實開始上色，6月23日果實可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金，果肉，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金;果實扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時，果柄處不撕皮，耐貯運;有花粉，豐產(chǎn)。

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實，極豐產(chǎn)。油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實，極豐產(chǎn)。

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以更大的果重。2017年套袋果實10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙，套袋純黃，色彩亮麗，果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“桃之鄉(xiāng)”。桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱啵曰ńY(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

 

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。

 

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強。花芽分化好，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｖ杏吞?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害，控制樹勢。

 

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害，控制樹勢。

 

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強。在本地品種園6月5日開始成熟。

 

中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、雙節(jié)上市，果實發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主。花粉多，自花結(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

 

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水風(fēng)味。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時應(yīng)適當(dāng)控制樹勢，注意疏花疏果。

 

中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形16%，粘核，6月底成熟。

 

紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以更加光鮮亮麗的果面。

 

中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

 

白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實發(fā)育期100天。果實圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以更佳風(fēng)味。錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果206克，大果270克。果皮，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。

 

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)模化發(fā)展;套袋以后外表全黃。

 

中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以更加光鮮亮麗的果面。

 

錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果206克，大果270克。果皮，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

 

一、肥水。桃樹采果后要及時追肥和進行葉面噴肥。追肥以氮肥為主。根外追肥可每隔15天左右噴一次0.3%鉀，共噴2~3次。同時采果后進行深翻，并結(jié)合施基肥，基肥以有機肥為主，施用量為產(chǎn)量的2~3倍。桃樹比較耐干旱，生長中后期雨水較多，如不特別干旱，可不澆水，以免引起徒長，影響花芽分化。但在封凍定要澆封凍水。桃樹不耐澇，桃園短期積水，就會造成黃葉、落葉，甚至爛根死樹，因此，汛期應(yīng)注意排除積水。二、秋季修剪。桃樹采果后，大部分品種正值高溫多雨季節(jié)，新梢生長量大，形成副梢能力強，易造成內(nèi)膛郁閉，影響花芽分化，應(yīng)進行秋剪。對于樹冠上部的強旺枝或枝組，可在疏去強梢后，自基部扭傷、下壓;對于競爭枝，可采用扭作的辦法控制其生長，使其向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化;重疊枝、交叉枝及老弱枝組要及時回縮;過密枝、細弱枝及無用的直立旺枝要疏除;對于有空間保留的直立旺枝，可下壓在冠內(nèi)，緩和其長勢。三、病蟲害。采果后立即噴一次65%代森錳鋅400~500倍液和2.5%的氯菊酯2500倍液以葉部病害和潛葉蛾等害蟲，同時要及時其他一些病蟲害。

 

(1)工藝流程原料選擇→去核、護色→、冷卻→去皮→包裝、注糖液→預(yù)冷→速凍→凍藏。(2)操作要點原料選擇桃采摘后，熟的要馬上加工;硬的未熟的果要進行催熟。成熟適宜的桃，色澤鮮艷、風(fēng)味濃郁，并易去核去皮。去核、護色原料成熟后用小刀或去核機去核，并立即將果肉放入冷水中，避免和空氣，以防變色。去核機上附有果肉碎片，常常變色，應(yīng)隨時除掉。、冷卻、去皮將去核后的果肉撈出，在沸水中燙漂2～5min或在蒸氣中燙漂7～8min。燙漂后馬上放入冷水中冷卻，并剝?nèi)ネ馄?。包裝、注糖液充分冷卻后將果肉瀝干水分，用聚袋或尼龍/聚復(fù)合袋包裝，果肉與糖液比例分別為70%和30%，糖液濃度為50%，并加入0.3%檸檬酸、0.1%異vc和0.2%氯化鈣。預(yù)冷、速凍、凍藏密封后預(yù)冷至o℃左右，然后進行快速凍結(jié)。凍結(jié)后再用紙箱外包裝，后凍藏。

 

桃、梨混栽的果園病蟲害較多。為此，果農(nóng)們基本上是10天噴1次藥，一直到果實收獲。即便如此，仍有1/3的蟲梨、蟲桃。筆者認(rèn)為有以下幾種可以桃、梨混栽園的損失：①種植果樹時要統(tǒng)一規(guī)劃。桃、梨、杏設(shè)置隔離帶，不宜相鄰。對已混栽的果園，每年秋季在每一棵梨樹的根勁部扎上一圈草繩來誘引害蟲，然后集中燒毀(梨樹比桃樹易招蟲)，在來年開春時進行地面藥劑封閉，并用鋤淺刨一下。②人工梨莖蜂。一般4月中下旬梨莖蜂成蟲開始活動，而此時還有很多梨花沒有謝，不能隨便噴藥，只能在梨樹上進行人工。也可以邊疏果邊，萎蔫的嫩梢或一些干樁、斷樁里大都有梨莖蜂幼蟲，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時剪除，集中燒毀。③及時桃蚜。一旦發(fā)現(xiàn)樹梢上有桃蚜，立即噴藥。④有效殺滅梨小食合蟲。好的殺蟲是用糖醋液和梨小食心蟲性誘劑進行誘捕。另外，在每一代成蟲羽化和產(chǎn)卵期噴藥效果也非常好。

 

1961年北京市農(nóng)林科學(xué)院以綠化5號×大久保雜交選育而成。原代號北京24號，1977年定名。果實近圓形，整齊，果頂平，凹入;平均單果重120克，大果重210克;果皮底色黃白稍綠，近著稀薄的鮮紅或深紅色點狀暈，背部有少量斷續(xù)條紋，果皮厚，完熟后易剝離，果肉白色，陽面近皮部淡紅色，核周有紅霞，肉質(zhì)致密，完熟后，風(fēng)味甜，有香氣。品質(zhì)上。粘核，耐貯運，罐藏性能優(yōu)良。樹勢較，樹姿半開張。初果期以長、中果枝結(jié)果為主，盛果期后以中、短果枝為主。多復(fù)花芽，花芽起始節(jié)位低，花粉極多，有采前落果現(xiàn)象，花芽抗寒性強。4月上晚開花，8月中、下旬果實成熟，果實發(fā)育期135天左右。該品種果實大而美觀，味香甜，耐貯運，豐產(chǎn)。是晚熟鮮食的優(yōu)良品種。有采前落果現(xiàn)象。 

 

 

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