早巨寶：歐美雜交種，具有自然大粒，抗病高產(chǎn)的特性，通過(guò)近年來(lái)的推廣種植，市場(chǎng)反應(yīng)良好。該品種果穗圓錐形或圓柱形，平均穗重800克，大的可達(dá)1500克，果粒圓形，成熟暗紅色，完熟紫黑色，平均粒重15克，大的可達(dá)到20克。上色好，果粉多，肉質(zhì)硬脆，多汁，具有淡草莓香味，含糖量達(dá)到17 -18，與夏黑基本同期甚至略早，比藤稔早熟10天左右，比巨峰早熟20天左右，山東地區(qū)7月中旬左右成熟，合理負(fù)載從萌芽到成熟115到120天左右，不易裂果，抗病，豐產(chǎn)，上色一致且均勻，易種易管理，肥水充足正常管理下畝產(chǎn)在7000到8000斤左右，是目前既早熟大粒又好吃的巨峰系列葡萄品種。我國(guó)南北方均可種植，該品種保護(hù)地大棚及露天栽培皆可，經(jīng)濟(jì)效益較好，發(fā)展?jié)摿Α?br /> 該品種的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)。
　　1、園地選擇　
　　要求地勢(shì)開(kāi)闊、灌排靈通、并遠(yuǎn)離（1000米以上）工業(yè)煙塵區(qū)。并選擇：有機(jī)質(zhì)含量較高，pH值為5.5－8.0，含鹽量≤1.5%的壤土地（田）建園。
　　2、栽植密度　
　　一般以株行距0.6×1.8m籬架、畝栽650株左右或0.6×3m棚架畝栽450株左右為密度。栽前，先全園深翻，再南北向整地，然后按每株（穴）10Kg左右的腐熟有機(jī)肥拌適量磷、鉀肥作底肥，后表土作墩、備種。
　　3、栽培架式－－雙十字“V”形架　
　　葡萄枝（蔓）呈藤性，并具向上攀緣和向前生長(zhǎng)的特性，因此生產(chǎn)上搭架栽培。為中庸樹(shù)勢(shì)、保障品質(zhì)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，栽培架式尤以雙十字“V”型架為優(yōu)選。方法是：先按每畦隔3株（4.5m）左右立水泥柱（規(guī)格：長(zhǎng)×寬×高為8×10×210cm，其中：地上180cm，地下30cm，并在柱體寬面110 cm、140 cm和170 cm左右處，預(yù)設(shè)2.0cm左右小孔），再利用柱體上部?jī)尚】追謩e橫向固定兩橫梁，其中：下部橫梁80cm左右，上部橫梁110cm左右，間距30cm，使橫梁與水泥柱構(gòu)成雙十字。期間：畦面兩端水泥柱，或在第1－2株間埋設(shè)，并在畦端設(shè)置應(yīng)力地錨；或直置畦端，改用水泥柱（向外）支撐。柱體布局設(shè)置完成后，再利用柱體底部小孔和柱體上兩橫梁，分別逐條拉設(shè)“V”字形鋼絲架面（共5條），即利用柱體底部小孔（離地80 cm左右）先直線穿引、銓緊底層粗鋼絲（束），然后再沿各橫梁端點(diǎn)，逐條直線拉設(shè)并對(duì)位、銓緊、固定四條防銹鋼絲，以構(gòu)建“V”字形鋼絲架面。結(jié)果母蔓（枝）冬剪后，先扇形纏繞在底層粗鋼絲（束）上，新梢抽生后，再按18cm左右枝距分擇二邊，斜向引上，并逐級(jí)縛綁至“V”字形（鋼絲）架面。該架式由于葉幕受光足，光合，樹(shù)體通風(fēng)好，枝（蔓）間距及枝穗比調(diào)控容易，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作。
　　4、大棚類(lèi)型－－鋼質(zhì)連棟棚　
　　要求單跨6 m，棚肩高2.2 m，棚頂高4－4.5m，棚體長(zhǎng)30－50 m。其中：拱管（桿）間距60－70 cm，棚體設(shè)有搖膜（包括卷頂膜、裙膜）機(jī)構(gòu)。沿海地區(qū)因常受“臺(tái)風(fēng)”威脅和強(qiáng)風(fēng)侵襲，因此，棚體應(yīng)加設(shè)支撐拱管（桿）。并選用無(wú)滴膜，先蓋頂膜，再?lài)鼓?，然后在拱管（桿）間拉設(shè)壓膜線。為保障通風(fēng)換氣效果，一般以5連棟左右為適度。
　　5、覆膜與破眠
　　葡萄一般需7.2℃以下低溫1500－2000小時(shí)，才完成自然休眠。實(shí)踐證明：山東地區(qū)，“巨寶特早”覆膜期，宜以“立春”前后3天為適期。為確保覆膜后樹(shù)體按期萌芽，并整齊萌芽，生產(chǎn)上可用10－15% 石灰氮（Ca(CN)2）澄清液，于萌芽前45天左右，用毛筆或毛刷，通過(guò)涂冬芽促破眠，要求均勻不漏涂。
　　6、土肥水管理
　　6.1　土壤管理
　　6.1.1　深翻　要求一年一次。一般以采收、揭膜后的9月底至10月上旬為時(shí)期，深度以25cm左右為標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)上可與秋施基肥結(jié)合進(jìn)行。
　　6.1.2　中耕　目的是通過(guò)疏松耕作層土壤，保墑、增肥（吸收）。深度15cm左右為適度。生產(chǎn)上常與生長(zhǎng)期追肥結(jié)合進(jìn)行。
　　6.2　施肥管理
　　原則是：重施基肥，適時(shí)追肥，及時(shí)補(bǔ)充根外微肥。其中肥料選用農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)已登記或免于登記的品種，禁施含氯化肥，倡導(dǎo)兌水追肥。
　　6.2.1　一年生樹(shù)施肥　為確?！熬迣毺卦纭痹院蟮诙陹旃刂?、實(shí)現(xiàn)每666.7m2約500Kg左右的產(chǎn)量，一年生樹(shù)施肥，前期要求以氮為主，后期再氮、磷、鉀配合，并嚴(yán)格做到：“薄肥勤施”和在植株根際周邊施肥，以免肥害傷根。其中次施肥應(yīng)在新梢長(zhǎng)至30cm左右時(shí)進(jìn)行，以后每隔15天左右一月二次，肥料選用1.0%左右的尿素液，每株、每次施10－15g。5－9月，則改尿素為復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀為15∶15∶15，下同），并一月一次，兌水澆施。施肥量以每株、每次15－20g為標(biāo)準(zhǔn)。10月后不施肥。同時(shí)，結(jié)合防病治蟲(chóng)，積極實(shí)施根外追肥。其中前期選用0.3%尿素液以補(bǔ)氮，后期用0.2－0.3%磷酸二氫鉀或氯芬威（1－4號(hào)）等葉面肥，增鉀、補(bǔ)磷，促進(jìn)枝序“老熟”。
　　6.2.2　成年期施肥　
　　6.2.2.1　基肥　作為樹(shù)體和果實(shí)年生長(zhǎng)發(fā)育基本的長(zhǎng)效營(yíng)養(yǎng)源，既要求“質(zhì)高量足”，并要求與長(zhǎng)效相配合，且施肥量要求達(dá)到年施肥總量的60%左右。生產(chǎn)上一般將基肥分二次施，次：采收結(jié)束、揭膜后（9月上旬前后），先株施復(fù)合肥100－150g，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。第二次：9月底、10月初，結(jié)合土壤深翻，再株施腐熟有機(jī)肥15－20kg拌復(fù)合肥150－200g。
　　6.2.2.2　追肥：不同物候期，葡萄對(duì)養(yǎng)分元素的需求有差異，其中對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)需求，以開(kāi)花前、后一個(gè)月，即新梢旺盛生長(zhǎng)至幼果發(fā)育膨大為盛；鉀素營(yíng)養(yǎng)，則以花期和幼果膨大期為關(guān)鍵；而磷素營(yíng)養(yǎng)，則相對(duì)穩(wěn)定。同時(shí)，葡萄植株對(duì)各營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用率也存有差異，其中對(duì)氮、磷、鉀三要素的吸收利用率約為：50%、30%和40%。因此，葡萄生長(zhǎng)期追肥，應(yīng)以水溶性較好肥，針對(duì)性補(bǔ)追。是：
　　6.2.2.2.1　芽前肥　即葡萄芽眼膨大時(shí)追肥。目的是促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和花、穗發(fā)育。要求以氮為主，磷、鉀配合，施肥量占全年的10%。一般株施尿素20－30g加復(fù)合肥20－30g。
　　6.2.2.2.2　果實(shí)膨大肥　即漿果膨大時(shí)追肥。目的是促進(jìn)幼果發(fā)育、膨大和樹(shù)體當(dāng)年的花芽分化。補(bǔ)氮增鉀，施肥量占全年20%。一般株施復(fù)合肥40－60g加硫酸鉀20－30g。
　　6.2.2.2.3　果實(shí)著色肥　即漿果實(shí)轉(zhuǎn)色時(shí)追肥。目的是促進(jìn)、提高漿果品質(zhì)，保障樹(shù)體花芽分化。追補(bǔ)磷、鉀，施肥量占全年10%。一般株施復(fù)合肥30－50g加硫酸鉀20－30g。
　　6.2.2.3　根外追肥 由于肥效快（一般噴后15分鐘至2小時(shí)即可被吸收利用），施用方便（可結(jié)合防病治蟲(chóng)），并能快速有效追補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)元素，因此，生產(chǎn)應(yīng)用廣泛。其中：花前補(bǔ)氮，花后補(bǔ)磷、鉀，成熟期補(bǔ)鉀。肥料品種可選用或混用：0.3%尿素、1－3%過(guò)磷酸鈣或草木灰浸出液和0.2%硼砂等商品葉面肥。為提高肥效，防止肥害，一要嚴(yán)格控制噴施濃度，二是注意以葉背為中心，三是遇高溫、干旱時(shí)節(jié)，選陰天或午前、傍晚進(jìn)行。
　　6.3　水分管理
　　6.3.1　灌溉：大棚葡萄，一般年灌水4次。其中：次為新梢生長(zhǎng)期，第二次為果實(shí)膨大期，第三次為采后的高溫干旱期，第四次為覆膜前。灌水時(shí)，注意用水，采用“跑馬水”，一次性灌透、不積水。其中采前半月，停止灌水。
　　6.3.2　排水：沿海地區(qū)，由于雨量大（1000mm以上）、雨季多（5－6月梅雨期、7－8月臺(tái)風(fēng)期），因此生產(chǎn)上要注意及時(shí)排水。而花期和果實(shí)成熟前，更要注意土壤控水和棚內(nèi)控濕。
　　7棚內(nèi)小氣候調(diào)控
　　7.1溫度調(diào)控：若棚溫過(guò)高，則及時(shí)開(kāi)棚門(mén)、搖裙膜甚至開(kāi)天窗，以通風(fēng)促降溫。棚溫回復(fù)后，及時(shí)閉膜（門(mén)、天窗）保溫。后期由于大氣氣溫較高，可通過(guò)灌“跑馬水”降棚溫。由于覆膜期正值早春低溫期，因此大棚覆膜宜選晴天午后進(jìn)行，并及時(shí)閉棚保溫。若遇雪天，及時(shí)除去膜上積雪。（“巨寶特早”不同物候期棚內(nèi)溫濕度指標(biāo)及調(diào)控方法詳見(jiàn)下表）
　　7.2濕度調(diào)控：覆膜后，前期要求相對(duì)高濕，以按期萌芽，整齊萌芽。萌芽后，要求適度降濕，杜絕灌水，以防止樹(shù)體生長(zhǎng)過(guò)旺。漿果膨大、轉(zhuǎn)色期，則要求相對(duì)干燥。
　　7.3光照調(diào)控：棚內(nèi)光照受塑膜阻礙而削弱，為此，可通過(guò)花前樹(shù)體噴施光合微肥、畦面輔設(shè)反光膜，并合理夏剪、控制葉量、保持架面通風(fēng)透光等措施補(bǔ)光，同時(shí)，選用透光性好、強(qiáng)度高、的無(wú)滴膜增光、促溫。
　　7.4氣體調(diào)控：目的是促進(jìn)枝葉健壯生長(zhǎng)，提高樹(shù)體光合效能。而葡萄枝葉的旺盛生長(zhǎng)期，尤以花月和花后一月（共2個(gè)月）為，一般生長(zhǎng)量達(dá)到年生長(zhǎng)量的90%。而葉片光合消耗的主要原料——二氧化碳（CO2）氣體，則隨閉棚時(shí)間的延長(zhǎng)而降低。為此，生產(chǎn)上通過(guò)適時(shí)、適度通風(fēng)，并合理補(bǔ)施二氧化碳肥（或土施二氧化碳顆粒肥或棚內(nèi)設(shè)置二氧化碳?xì)怏w發(fā)生器）等措施，以提高、促進(jìn)植株光合效能。
　　8整形與修剪
　　8.1一年生樹(shù)整形　標(biāo)準(zhǔn)是：冬剪時(shí)，樹(shù)體有粗0.6-0.8cm、長(zhǎng)80cm以上的枝（結(jié)果母蔓）4-5條，且蔓節(jié)彎曲、節(jié)間短，木質(zhì)老熟、（冬）芽飽滿(mǎn)。方法是：新梢長(zhǎng)至30cm左右時(shí)，先立棒、引上，培養(yǎng)主干（蔓）；待主干（蔓）長(zhǎng)至60cm左右時(shí)，及時(shí)摘心、促發(fā)副梢，培養(yǎng)結(jié)果母枝（蔓）。期間：副梢留養(yǎng)位置，應(yīng)集中在主干（蔓）30cm以上的部位，下部副梢原則上抹除。副梢數(shù)量不足時(shí)，選其中長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺者，再摘心促發(fā)。到冬剪時(shí)，再選其中0.6-0.8cm粗枝（蔓），先剪除卷須、副梢，再水平纏繞至“V”字形鋼絲架面的底層粗鋼絲（束）上，然后按結(jié)果母枝基本“接頭”的標(biāo)準(zhǔn)，合理短截、剪留并縛綁“枝頭”。其中畦端葡萄，要求結(jié)果母枝（蔓）統(tǒng)一向外纏繞，畦內(nèi)葡萄，則分兩邊纏繞?！?
　　8.2成年樹(shù)修剪　目的是：維護(hù)樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果平衡，并穩(wěn)產(chǎn)、。按照“巨寶特早”生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和雙十字“V”形架栽培實(shí)踐，成年期修剪仍應(yīng)以夏季修剪為中心。
　　8.2.1夏季修剪　即樹(shù)體萌芽至落葉前的生長(zhǎng)期修剪。主要包括：抹芽、除梢、摘心、縛綁副梢處理和摘老葉等措施。
　　8.2.1.1抹芽　芽萌動(dòng)后，先抹除主干（蔓）分叉點(diǎn)以下芽眼，再抹除結(jié)果母枝（蔓）剪口芽，以期結(jié)果母枝（蔓）整齊萌芽，并抽生足量結(jié)果枝（蔓）。同時(shí)，抹除不當(dāng)部位不定芽和發(fā)育不良芽，以減少樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的損失。
　　8.2.1.2除梢　新梢呈現(xiàn)花序時(shí)，按“以產(chǎn)定梢”、“強(qiáng)樹(shù)多留、弱樹(shù)少留，肥水充足多留、反之少留”原則，合理除梢、留梢。一般“雙十字‘V’形架”栽培的“巨寶特早”葡萄，可以梢（蔓）間距標(biāo)準(zhǔn)控制、留養(yǎng)新梢量。若以株行距1.5×3m（畝栽148株）、控產(chǎn)1500Kg、平均穗重500g（0.5 Kg）、控產(chǎn)后結(jié)果系數(shù)（枝穗數(shù)）1.5、結(jié)果枝率80%的標(biāo)準(zhǔn)，新梢留養(yǎng)量，要求每畝控制達(dá)到2500條【計(jì)算式：1500÷（1.5×0.8×0.5）】，株留養(yǎng)17條（計(jì)算式：2500÷148），梢距則以控制達(dá)到18cm為標(biāo)準(zhǔn)【計(jì)算式：150÷（17÷2）】，發(fā)現(xiàn)過(guò)密，及時(shí)疏除。期間，針對(duì)“巨寶特早”樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)的特性，為防止樹(shù)體枝（蔓）到冬剪時(shí)表現(xiàn)過(guò)粗或節(jié)間過(guò)長(zhǎng)，留梢時(shí)，既要合理配足營(yíng)養(yǎng)枝，營(yíng)養(yǎng)枝總量達(dá)到新梢總量的20%，同時(shí)，及時(shí)調(diào)整枝穗比，并以強(qiáng)枝2穗，中庸枝1-2穗，弱枝除穗養(yǎng)梢的標(biāo)準(zhǔn)，合理負(fù)載、平衡。
　　8.2.1.3摘心　目的是調(diào)節(jié)樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果平衡，促使樹(shù)體養(yǎng)分及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)到花器，提高坐果率，并促進(jìn)幼果發(fā)育膨大。方法是：開(kāi)花前3天內(nèi)，正常結(jié)果枝（蔓）按花穗以上留6-8葉標(biāo)準(zhǔn)摘心；強(qiáng)旺結(jié)果枝，先適度重摘，再合理處理、留養(yǎng)副梢，樹(shù)體葉面積通過(guò)副梢以保障。落花嚴(yán)重者，提早摘心。長(zhǎng)勢(shì)偏弱者，長(zhǎng)放不摘心。樹(shù)體留養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)枝（蔓），一般按留12葉左右的標(biāo)準(zhǔn)，與結(jié)果枝（蔓）同期摘心。
　　8.2.1.4副梢處理　為防止摘心后副梢與花、果競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分、影響坐果，影響樹(shù)體通風(fēng)透光，生產(chǎn)上應(yīng)及時(shí)處理副梢。方法是：花穗以下副梢一律抹除，花穗以上副梢，留頂部3-4個(gè)，并在其抽至2-3葉時(shí)，按副梢留4葉，其余留2葉的標(biāo)準(zhǔn)，反復(fù)摘心處理。以控制樹(shù)勢(shì)，確保坐果。
　　8.2.1.5新梢縛綁　目的是誘使新梢有序上架（面），合理利用架面，并防外力損傷。一般在新梢長(zhǎng)至40 cm左右時(shí)，先將新梢分兩側(cè)斜向誘引至道橫梁鋼絲，再縛綁，以后隨新梢生長(zhǎng)，再逐級(jí)誘引、縛綁至第二道橫梁鋼絲。期間，縛綁帶以既柔韌、，并不污染土壤、環(huán)境的材料為優(yōu)選?？`綁時(shí)，既要求松緊適度，保障枝（蔓）增粗，又防止滑動(dòng)。若用手持綁帶器綁枝（蔓），則能提高四倍以上工效，可推廣使用。
　　8.2.1.6除卷須、摘老葉　樹(shù)體生長(zhǎng)期，應(yīng)隨時(shí)剪除枝（蔓）上卷須，以節(jié)約養(yǎng)分。漿果膨大、著色期，應(yīng)及時(shí)摘除衰退老葉，以既改善通風(fēng)透光，提高光合效能，并保障品質(zhì)。
　　8.2.2冬季修剪　即落葉后至芽萌動(dòng)前的休眠期修剪。過(guò)早，影響樹(shù)體貯藏養(yǎng)分由上而下的轉(zhuǎn)移；過(guò)遲，易導(dǎo)致“傷流”。山東地區(qū)，以12月中下旬至次年1月中旬為適期。冬剪時(shí)，先選生長(zhǎng)充實(shí)、芽飽滿(mǎn)，“木質(zhì)”成色、節(jié)間短，且粗度在0.6-0.8cm的5-7條枝（蔓），作結(jié)果母枝培養(yǎng)，待剪除卷須、副梢后，再沿“V”形鋼絲架面的底層鋼絲分兩邊水平纏繞，然后按中枝布中間、留7-8芽（指纏繞在水平鋼絲上的冬芽數(shù)），強(qiáng)枝拉兩邊，留9-10芽的標(biāo)準(zhǔn)剪留結(jié)果母枝（蔓），后縛綁“枝頭”。期間，若結(jié)果母枝有過(guò)粗或節(jié)間過(guò)長(zhǎng)者，應(yīng)適度延長(zhǎng)“枝頭”，或增加枝（蔓）重疊量，甚至并枝（蔓）纏繞，以保障抽生足量結(jié)果枝，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)枝距、葉穗比，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、。
　　9花果管理
　　9.1整穗、疏穗、疏果（粒）　目的是：控制單產(chǎn)、穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)，規(guī)范品質(zhì)。其中：穗形以圓柱形為標(biāo)準(zhǔn)，穗重以0.5 Kg為標(biāo)準(zhǔn)，穗粒數(shù)以30粒為標(biāo)準(zhǔn)。方法是：開(kāi)花前3-5天，先掐除20-25%穗尖，再掐除肩部過(guò)大的副穗；然后分二次疏穗，次在果粒似綠豆大小時(shí)（花后一周）進(jìn)行，疏除病穗和果粒稀疏果穗。第二次在果粒似黃豆大小時(shí)（花后二周），按“壯2、中1、弱不留”原則和標(biāo)準(zhǔn)葉穗比（“巨寶特早” 葉穗比以12∶1左右為標(biāo)準(zhǔn)，其中主梢具10片左右葉，副梢具8片左右葉，平均結(jié)1.5穗），通過(guò)“留優(yōu)疏差、留大疏小、留空疏密”，終確定留果穗。期間，凡細(xì)弱結(jié)果枝（蔓）和落花（果）嚴(yán)重者，要求提早疏穗。等漿果大小果分明時(shí)再開(kāi)始疏果，先疏小粒果、特大果、無(wú)核果、畸形果和病蟲(chóng)果，再間疏粒數(shù)過(guò)多、過(guò)緊的果粒。以期整齊穗形，控制穗重，標(biāo)準(zhǔn)穗粒。
　　9.2套袋、脫袋　套袋目的是控制病菌侵染，減少農(nóng)藥污染。要求疏果結(jié)束后即進(jìn)行套袋。其中紙袋以葡萄袋（白色）為優(yōu)選。套前，先綜合防病治蟲(chóng)一次，待藥液涼干后再套袋。套時(shí)，先捏胖紙袋，再套入果穗、疊閉袋口，然后用袋口軟鉛絲扎緊、封口。采前15天，再拆袋、脫袋，以均勻上色。
　　10病蟲(chóng)害防治
　　“巨寶特早”采用大棚“V”形架栽培后，由于樹(shù)體通風(fēng)透光改進(jìn)，果實(shí)套袋保護(hù)，棚內(nèi)濕度受人為控制、降低，并隔阻與大地害蟲(chóng)交叉為害路徑，因此病蟲(chóng)為害較輕。
　　10.1主要病蟲(chóng)害及防治　病害主要是：灰霉病、白腐病、炭疽病和霜霉病等。其中真菌性病害，前期以預(yù)防灰霉病為中心，后期以預(yù)防霜霉病為；生理性病害的預(yù)防，立足農(nóng)業(yè)防治，輔以營(yíng)養(yǎng)（微量）元素矯治。蟲(chóng)害主要是：紅蜘蛛、透翅蛾等。抓好臨界期防治，并以“治早、治小、治了”為原則。
　　10.2防治時(shí)期及方法
　　10.2.1芽破綻前絨球期　用波美3-5度石硫合劑或45%晶體石硫合劑20-30倍液，綜合清園。要求：樹(shù)體、地面及支架周到、仔細(xì)噴藥，以控制病蟲(chóng)基數(shù)。
　　10.2.2新梢生長(zhǎng)初期　新梢展葉2-3片時(shí)，選用等量式波爾多液200-250倍液，或50%速克靈1500-2000倍液，或50%撲海因1000倍液等，預(yù)防灰霉病等病害。
　　10.2.3開(kāi)花前　開(kāi)花前1-2天，繼續(xù)預(yù)防灰霉病，并選用0.8%阿維菌素2000-2500倍液，或48.7%樂(lè)斯本800-1000倍液，抓好代紅蜘蛛和羽化期透翅蛾防治。
　　10.2.4開(kāi)花后　謝花后2-3天，繼續(xù)抓好灰霉病等病害預(yù)防，同時(shí)抓好透翅蛾初孵化幼蟲(chóng)的防治（農(nóng)藥同上）。
　　10.2.5套袋前（座果后至硬核）　用10%世高6000-7000倍液，或70%新萬(wàn)生600-800倍液，或70%托布津700-800倍液，隔10-15天，連防2次，預(yù)防、控制炭疽病。期間，若發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛回升，則繼續(xù)防治。
　　10.2.6套袋期（硬核至漿果膨大）　用25%阿米西達(dá)4000-5000倍液，或78%科博500-600倍液，或70%托布津700-800倍液，每隔10-15天，連防2次，預(yù)防白腐病、霜霉病等病害。
　　10.2.7采后　防治霜霉病、銹病和紅蜘蛛等病蟲(chóng)害。其中銹病用15%粉銹寧1500倍液預(yù)防。
　　11采收
　　標(biāo)準(zhǔn)是：全穗色澤均勻紫紅、漿果可溶性固形物達(dá)17度（%）以上。采時(shí)，要求手持果柄，果面果粉完整、無(wú)指印。裝箱時(shí)，要求箱內(nèi)穗形整齊一致，并用白色軟紙襯墊。其中：?jiǎn)螌酉湟?-6穗/箱，重2.5 Kg為標(biāo)準(zhǔn)，雙層箱以8-12穗/箱，重5.0 Kg為標(biāo)準(zhǔn)。

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