獼猴桃粉 獼猴桃汁粉 獼猴桃速溶粉
【產(chǎn)品名稱】：獼猴桃粉又名毛桃、藤梨。因獼猴桃是獼猴喜愛的一種水果，故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中，被譽為“維C”，獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
【外??? 觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)
?分布：生于山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。獼猴桃在全國有三大產(chǎn)區(qū)：一是河南的伏牛山、桐柏山、大別山區(qū)；二是陜西秦嶺山域；三是貴州高原及湖南省的西部。
【形態(tài)特征】
落葉藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。葉近圓形或?qū)挼孤研?，鈍圓或微凹，很少有小突尖，基部圓形至心形，邊緣有芒狀小齒，表面有疏毛，背面密生灰白色星狀絨毛。花開時乳白色，后變黃色，單生或數(shù)朵生于葉腋。萼片5，有淡棕色柔毛；花瓣5—6，有短爪；雄蕊多數(shù)，花藥黃色；花柱絲狀，多數(shù)。漿果卵形成長圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛．花期5—6月，果熟期8—10月。獼猴桃的大小和一個雞蛋差不多（約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米），一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用。而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有人說是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。
【性味歸經(jīng)】： 果：酸、甘，寒。
根、根皮：苦、澀，寒。
【功能主治】：果：調(diào)中理氣，生津潤燥，解熱除煩?？缮?或去皮后和蜂蜜煎湯服。
于消化不良，食欲不振，嘔吐，燒燙傷?？捎帽酒方g汁，加生姜汁服。
根、根皮：清熱，消腫，利濕。用于性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷，絲蟲病，肝炎
痢疾，淋巴結(jié)結(jié)核，癰癤腫毒，癌癥。
【用法用量】： 0.5～2兩；果適量，鮮食或榨汁服。脾胃虛寒者不宜食用.
備注：（1）軟棗子（軟棗獼猴桃、獼猴梨）Actinidia arguta （Sieb. et Zucc.） Planch.
根、果入藥。療效與前種相似。
【應(yīng)用范圍】：醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，
膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等
【摘錄】：《全國中草藥匯編》，早在公元前的《詩經(jīng)》中就有了獼猴桃的記載，李時珍在《本草綱目》中描繪獼猴桃的形、色時說：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名?！碧粕麽缭凇蹲C類本草》上說：味甘酸，生山谷，藤生著樹，葉圓有毛，其果形似鴨鵝卵大，其皮褐色，經(jīng)霜始甘美可食?！边@種酸中泛甜，芳香怡人，營養(yǎng)豐富的果實，竟沉睡了幾千年，人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史，長期以來一直是猴子的“仙果”美食。

【建議添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）?
【儲??? 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包??? 裝】：1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。

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