| 供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 240.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 貴州阿拉伯半乳聚糖,阿拉伯半乳聚糖 |
| 所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
CAS 號
9036-66-2
分子式
(C
5
?
H
8
?
O
4
?
)
n
?
（n 為聚合度，通常為復(fù)雜多糖結(jié)構(gòu)，以重復(fù)糖單元表示）
用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑或乳化劑，用于飲料、乳制品、烘焙食品、醬料及功能性食品中，以改善質(zhì)地、延長保質(zhì)期并防止分層。
用法用量：需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在飲料中的建議用量為0.1%-0.5%（質(zhì)量比），具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整，并通過實(shí)驗(yàn)室小試及穩(wěn)定性測試確定。
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