原料或助劑:用于生產飼料添加劑,改善飼料適口性或物理特性(僅描述物理應用,不涉及生理功能)。
用量:依據飼料配方設計,通常建議添加量為0.005%-0.05%(以飼料總重計)。
根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024),甜菊糖苷的使用范圍包括飲料類(14.01包裝飲用水類除外)、調味品、糕點、糖果、蜜餞涼果、烘烙/炒制堅果與籽類、油炸小食品等,具體用量按生產需要適量使用
。
溶解性:易溶于水(20℃時溶解度約 1 g/100 mL,溫度升高溶解度增大),微溶于乙醇,不溶于油脂類溶劑,水溶液呈中性至弱酸性。
甜菊糖苷的CAS號為57817-89-7,分子式為C??H??O??。其性狀為白色或類白色結晶性粉末,無臭,味甜而略帶苦味。
用量:根據具體產品標準,一般建議添加量為0.01%-0.2%(以干基計),需符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760)及相關法規(guī)要求。
目前公開資料中,甜菊糖苷在紡織行業(yè)無典型應用場景,其應用主要集中于食品和日用化工領域。若涉及特殊工藝,需參考具體工業(yè)配方或研究文獻(注:該領域非常規(guī)應用方向)。
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