玉山員工餐配送供應(yīng)商
玉山員工餐配送盒飯配送的安全注意事項:快餐分裝、貯存。配送分餐間應(yīng)為單隔間,分設(shè)人物流通道,按30W/15㎡安裝紫外燈;不得設(shè)置明溝;設(shè)有單的空調(diào),溫度不25℃,配備溫度計。分裝場地清潔無污漬,從業(yè)人員操作時穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上崗。外包裝箱與運(yùn)輸車輛。外包裝箱采用、保溫性能好的材料制作,包裝箱適時進(jìn)行清洗,保持外觀整潔。盒飯采用封閉式車輛運(yùn)輸,在運(yùn)輸前對車輛進(jìn)行清洗、,在運(yùn)輸裝卸中注意操作衛(wèi)生,防止配送食品污染。食品經(jīng)營場所保持清潔、衛(wèi)生。
玉山員工餐配送團(tuán)餐/團(tuán)膳配送是指通過餐飲企業(yè)或機(jī)構(gòu)提供的規(guī)?;惋嫹?wù),主要針對企事業(yè)單位、學(xué)校、團(tuán)體等團(tuán)體客戶。團(tuán)餐/團(tuán)膳配送的服務(wù)范圍廣泛,可以包括早餐、午餐、晚餐等多個餐次??蛻艨梢愿鶕?jù)實(shí)際需求選擇不同的餐飲方案,不同人群的需求。
玉山多品餐飲有限公司有10多年員工餐配送、團(tuán)體餐配送、茶歇配送的經(jīng)營的餐飲服務(wù),至今已發(fā)展成為一家集食堂配送經(jīng)營、糧食蔬菜副食批發(fā)配送、食堂餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)等為一體的中型餐飲服務(wù)企業(yè)?,F(xiàn)已是較具實(shí)力和影響力的配送企業(yè)、食堂與學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)公司。秉承“以食為天,以人為本”的宗旨,廣泛吸納人才,擴(kuò)大隊伍,加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度,廣納貨源輸入渠道,加強(qiáng)辦公現(xiàn)代化等一系列措施,為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。歡迎有需要的客戶來電!我們將竭誠為你服務(wù)。
玉山員工餐配送團(tuán)餐配送和食堂承包的區(qū)別?你了解多少?
團(tuán)餐配送:本質(zhì)上是一些企事業(yè)單位,大廈、醫(yī)院、學(xué)校、團(tuán)體組織、公司等,公司上班的員工還很多,但是沒有自己的食堂,都是以訂團(tuán)餐為主,他們的區(qū)別是:
1、客戶消費(fèi)不是以店堂為主,是以團(tuán)體形式,以為主,是以盒飯,自助、現(xiàn)場分餐等形式用餐;
2、餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行,通過競標(biāo)、比較和談判飲食專營權(quán);
3、企業(yè)事實(shí)上處于壟斷經(jīng)營地位,極易形成規(guī)模經(jīng)營,這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的,簡稱團(tuán)餐-團(tuán)餐配送。
食堂承包:是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織自己沒有食堂的能力,根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間,當(dāng)時稱作“公共食堂”由組織。那是來臨時,農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種已經(jīng)完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫舉動中的一項。 綜上所述,團(tuán)餐配送和食堂承包雖然都是餐飲,但是還是有一定區(qū)別的。你了解了嗎?
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