農(nóng)業(yè)和飼料：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，醋酸鈣可能作為飼料添加劑使用，用于增加飼料的鈣含量，提高動物的生長速度和飼料利用率。然而，其具體用量和方法需要根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方等因素來確定。
醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無味或微帶醋酸味。它加熱到160℃時會分解為丙酮和碳酸鈣醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無味或微帶醋酸味。它加熱到160℃時會分解為丙酮和碳酸鈣。
食品添加劑：醋酸鈣是一種良好的食品鈣強(qiáng)化劑，其吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣。在嬰幼兒食品中，使用量通常為3.0～6.0g/kg（以元素鈣計）；在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg；在飲液和乳飲料中為0.6～0.8g/kg。
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