花序傘形,有花2-4朵,花葉同開,基部常有直立葉狀鱗片;花直徑2-2.5厘米;花梗長1.5-3.5厘米;萼筒鐘狀或倒圓錐狀,無毛,萼片三角形,邊有腺齒,向下反折;花瓣白色,長10-13毫米。核果扁球形或球形,直徑1.2-1.5厘米,鮮紅色,果肉淺黃色,味酸,粘核;核球形,褐色,直徑7-8毫米?;ㄆ?-5月,果期6-7月。
花單生或2朵簇生,花葉同開,近先葉開放或先葉開放;花梗長達2.5毫米或近無梗;萼筒管狀或杯狀,長4-5毫米,外被短柔毛或無毛,萼片三角卵形,先端圓鈍或急尖,長2-3毫米,內(nèi)外兩面內(nèi)被短柔毛或無毛;花瓣白色或粉紅色,倒卵形,先端圓鈍;雄蕊20-25枚,短于花瓣;花柱伸出與雄蕊近等長或稍長;子房全部被毛或僅或基部被毛。核果近球形,紅色,直徑0.5-1.2厘米;核表面除棱脊兩側(cè)有縱溝外,無棱紋。花期4-5月,果期6-9月。
垂絲櫻桃:產(chǎn)于中國南京,為當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種之一。樹勢健壯,果大,平均單果重2.14克,汁多味甜,肉質(zhì)細膩;果色鮮艷,早熟,豐產(chǎn)。該品種因果柄細長而下垂,故稱垂絲,品質(zhì)。因花期早,易遭霜凍。
銀珠櫻桃:產(chǎn)于南京。樹形小,枝細葉小。果實淡紅色,故稱銀珠。果圓錐形,豐產(chǎn),但果個小,品質(zhì)差,5月上旬成熟。該品種雖品質(zhì)差,但因其花期晚,不易遭霜凍,植株較小,管理方便,當(dāng)?shù)卦耘嗾咻^多。 [1]
分株繁殖是中國櫻桃育苗常采用的方法,當(dāng)年可育成大苗。生產(chǎn)上常采用堆土壓條、水平壓條和直接分株三種方法。
堆土壓條法:秋末或春初,在選好的母樹基部堆30-50厘米高的土堆,使樹干基部發(fā)生的萌蘗生根形成新的植株。翌年秋天或第3年春天,將生根植株剪斷取下,直接定植在園中或用作砧木。一般每株母樹每年可獲取5-10株新苗。 [12]
水平壓條法:水平壓條一般于7-8月進行,選靠近地面且有較多側(cè)枝的萌條,將其呈水平狀態(tài)放入溝中,用木鉤固定,然后填土壓實。待生根后,于秋天或翌年春天分段將已生根的枝條剪斷,分出新株。
分株繁殖多應(yīng)用于中國櫻桃和歐洲酸櫻桃等根蘗性較強的甜櫻桃砧木繁育。分株用的“母苗”可由歐洲酸櫻桃的根蘗上采集,也可由不夠嫁接粗度的壓條苗獲得。只要是帶根的,哪怕是只有極短小的少量根,就可供分株育苗之用。分株育苗的基本方法是,春季將分蘗苗由分根處劈下,按10-15厘米株距、60-70厘米行距栽植。栽后,留15厘米高剪斷,隨后灌大水“坐苗”。其后的管理措施,如灌水、中耕、培土和施肥等,均與扦插育苗相同。分株育苗繁殖系數(shù)較高,一般每株母苗當(dāng)年可分生6-7株砧苗,少數(shù)2-3株,對達到芽接粗度的,可在8-9月進行芽接,生產(chǎn)半成品苗。當(dāng)年不足芽接粗度的,次春可再分株移栽,繼續(xù)繁殖砧苗。分株苗分根以下的母苗部分,春季可行劈接。
5-6月果實成熟即采收,清洗漂除果肉,取出種子,陰干后沙。方法是將種子用清水浸泡2-3天,然后摻濕沙層積一冬??捎诘孛嫱诳?,坑深70-80厘米,坑底或四周可墊草片。種子摻沙比例為1:2-3,放入坑內(nèi)后上一草覆土。秋季播種也可以,種子在田間經(jīng)一冬,翌春發(fā)芽。 經(jīng)層積處理的種子于第二年春季進行播種。床播,行距30米,條幅5厘米,覆土2厘米。覆土后壓實,保持濕潤。苗高3厘米時可開始間苗、除草,按株距15厘米定茁。間苗后灌水。旺盛生長期施肥,每隔20天追肥次,到8月中旬后停止肥水。翌春移植培育大苗,3年出圃。
要本著因地制宜的原則,選擇生態(tài)條件適于櫻桃生長發(fā)育的地方栽植櫻桃。應(yīng)選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過8的砂質(zhì)壤土建園,土壤過于黏重或易發(fā)生霜凍的地方均不宜建園。 [16]
土壤管理
冬季深翻:秋末到翌春進行,以秋末深翻為好,常與冬前施肥相結(jié)合。一般深度20厘米左右,樹行間深些,樹冠下淺些。平地和緩坡可全面翻耕;坡度較大株行距整齊的櫻桃園,可帶狀翻耕;株行距不規(guī)則、坡度較陡的可穴狀翻耕。山區(qū)園地翻耕要注意水土保持。 [16]
中耕除草:一般在灌溉或雨后進行。中耕除草的次數(shù),以能保持土壤疏松無雜草為度,在5-7月,每月1次中耕除草,深度以10厘米為宜。 [16]
合理間作:在櫻桃園幼樹期間,園內(nèi)空隙較大,種植間作物可以充分利用地力和光能,提高土壤肥力,還可增加收入。間作物以矮稈作物為宜,如豆類、薯類、花生等。
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