在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他*,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。
D-生物素分子量:244.31
D-生物素純品含量:98%
D-生物素存儲方法:遮光,密封在陰涼處保存。
D-生物素包裝規(guī)格:25KG/桶
【D-生物素】用途:D-生物素為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類代謝等。大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏。 為羧化酶的輔酶,參與很多羧化反應(yīng),且是糖、蛋白質(zhì)和脂肪中間代謝的一個重要輔酶作食品強(qiáng)化劑。
D-生物素是一種有效的抗氧化劑,可以防止食品中脂質(zhì)的氧化,從而延長食品的保質(zhì)期。在油脂、油炸食品、堅果等食品中常作為抗氧化劑使用。具體的用法用量應(yīng)遵循產(chǎn)品說明和相關(guān)法規(guī)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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