糖精鈉為白色、無臭、結(jié)晶性粉末，溶于水，易失去結(jié)晶水而成無水糖精，呈白色粉末狀。它在酸性條件下加熱會喪失甜味，并可能形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
用途：糖精鈉廣泛用于食品工業(yè)中作為甜味劑，可用于飲料、醬菜類、復合調(diào)味料、蜜餞、冰激凌、冰棍、糕點、餅干、面包等多種食品中。
在某些特定食品如話梅、陳皮等中的使用量可能達到5.0g/kg。具體用量需根據(jù)食品種類和工藝要求來確定。
用途：糖精鈉在化工領域的應用相對較少直接提及，但基于其化學性質(zhì)，它可能在某些化學反應或過程中作為原料、催化劑或添加劑使用
用途與用法用量：目前尚未有廣泛報道顯示糖精鈉在農(nóng)業(yè)領域有直接應用。它可能不直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或農(nóng)作物處理中。
糖精鈉為白色、無臭或微有香氣的結(jié)晶性粉末，味濃甜帶苦。它易溶于水，易失去結(jié)晶水而成無水糖精，呈白色粉末狀。
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