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關(guān)鍵詞	保健功能食品
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產(chǎn)品詳細(xì)介紹

及中國保健功能食品市場競爭現(xiàn)狀及前景規(guī)模預(yù)測報告2024-2030年
【報告編號】: 432592
【出版時間】: 2024年7月
【出版機(jī)構(gòu)】: 中研智業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質(zhì)版】: 6500元【電子版】: 6800元【紙質(zhì)+電子】: 7000元

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——綜述篇——
第1章：功能食品行業(yè)綜述及數(shù)據(jù)來源說明
1.1 功能食品行業(yè)界定
1.1.1 功能食品的界定
1、定義
2、特征
3、術(shù)語
4、辨析——功能食品VS普通食品
1.1.2 功能食品的分類
1.1.3 功能食品所處行業(yè)
?《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》
?《健康產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計分類》
1.1.4 功能食品行業(yè)監(jiān)管
1.1.5 功能食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
1.2 功能食品產(chǎn)業(yè)畫像
1.2.1 功能食品產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)梳理
1.2.2 功能食品產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)全景圖譜
1.2.3 功能食品產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
1.3 本報告數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)說明
1.3.1 本報告研究范圍界定
1.3.2 本報告數(shù)據(jù)來源
1.3.3 研究方法及統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)
——現(xiàn)狀篇——
第2章：功能食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及區(qū)域格局
2.1 功能食品行業(yè)發(fā)展歷程
2.2 功能食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.2.1 功能食品市場發(fā)展概況
2.2.2 功能食品細(xì)分市場概況
2.3 功能食品市場規(guī)模體量
2.4 功能食品市場競爭格局
2.4.1 功能食品市場競爭格局
2.4.2 功能食品市場集中度
2.4.3 功能食品并購交易態(tài)勢
2.5 功能食品區(qū)域發(fā)展格局
2.5.1 功能食品區(qū)域發(fā)展格局
2.5.2 功能食品國際貿(mào)易關(guān)系
2.6 國外功能食品發(fā)展經(jīng)驗借鑒
2.6.1 區(qū)域市場：美國
1、美國功能食品行業(yè)市場規(guī)模
2、美國功能食品行業(yè)競爭格局
3、美國功能食品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
2.6.2 區(qū)域市場：日本
1、日本功能食品行業(yè)市場規(guī)模
2、日本功能食品行業(yè)競爭格局
3、日本功能食品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
2.6.3 國外功能食品發(fā)展經(jīng)驗借鑒
2.7 功能食品市場前景預(yù)測
2.8 功能食品發(fā)展趨勢洞悉
第3章：中國功能食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及競爭態(tài)勢
3.1 中國功能食品行業(yè)發(fā)展歷程
3.2 中國功能食品市場主體分析
3.2.1 功能食品市場參與者類型
3.2.2 功能食品企業(yè)的入場方式
3.3 功能食品OEM/ODM/OBM
3.4 中國功能食品市場供給/生產(chǎn)
3.4.1 功能食品企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計
3.4.2 功能食品新增備案情況
3.4.3 功能食品企業(yè)生產(chǎn)情況
3.5 中國功能食品對外貿(mào)易狀況
3.5.1 功能食品適用海關(guān)HS編碼
3.5.2 功能食品進(jìn)出口貿(mào)易概況
3.6 中國功能食品市場需求/銷售
3.6.1 功能食品市場滲透率
3.6.2 功能食品市場需求現(xiàn)狀
3.6.3 功能食品市場價格水平
3.7 中國功能食品行業(yè)經(jīng)營效益
3.8 中國功能食品市場規(guī)模體量
3.9 中國功能食品市場競爭態(tài)勢
3.9.1 功能食品市場競爭格局
3.9.2 功能食品市場的集中度
3.9.3 功能食品波特五力模型
3.10 中國功能食品行業(yè)投融資趨勢
3.10.1 功能食品主要資金來源
3.10.2 功能食品行業(yè)兼并重組
3.10.3 功能食品行業(yè)融資動態(tài)
3.10.4 功能食品行業(yè)IPO動態(tài)
3.11 中國功能食品行業(yè)發(fā)展痛點問題
第4章：功能食品技術(shù)及原料設(shè)備配套市場分析
4.1 功能食品行業(yè)競爭壁壘
4.1.1 功能食品進(jìn)入壁壘（競爭壁壘）
1、生產(chǎn)環(huán)節(jié)壁壘
2、渠道流通壁壘
3、品牌壁壘
4.1.2 功能食品行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅
4.2 功能食品行業(yè)技術(shù)進(jìn)展
4.2.1 營養(yǎng)學(xué)及生物技術(shù)的發(fā)展
1、營養(yǎng)學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀
（1）基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)及蛋白質(zhì)組學(xué)在營養(yǎng)學(xué)中的應(yīng)用
（2）代謝組學(xué)和系統(tǒng)生物學(xué)在營養(yǎng)學(xué)中的應(yīng)用
（3）臨床營養(yǎng)治療學(xué)的應(yīng)用與發(fā)展
2、生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
4.2.2 高新食品加工技術(shù)的發(fā)展
1、高新技術(shù)在殺菌工藝中的應(yīng)用
（1）脈沖磁場殺菌技術(shù)
（2）溫殺菌技術(shù)
（3）輻照殺菌技術(shù)
（4）電磁殺菌技術(shù)
2、高新技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用
（1）超臨界流體萃取技術(shù)
（2）微膠囊技術(shù)
（3）膜分離技術(shù)
（4）擠壓膨化技術(shù)

所屬分類：咨詢服務(wù)/專業(yè)咨詢/策劃

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