春栽、秋栽均可,因秋季栽植的果樹根的傷口愈合早,第2年新根生長也早,成活率高,故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米,中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時平地或梯田為長方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴,每穴施土糞20千克,與表土混勻后,將苗木栽入穴內。栽時樹要栽正、土要踏實、根要舒展,栽后要及時灌水,以提高成活率。
櫻桃原產于中國,現(xiàn)主要分布在中國江蘇、山東等地,東北、云南也有栽培;在歐洲、亞洲及北美等地均有分布。櫻桃常生于山坡陽處的林中、灌叢及草地;喜溫暖的環(huán)境,耐寒,喜濕,喜肥,喜土層深厚、土質疏松、通氣良好的砂質壤土。櫻桃的繁殖方式主要是是種子繁殖,人工多采用分株、壓條、扦插等方法繁殖苗木。 [25]
花序傘形,有花3-4朵,花葉同開,花芽鱗片大形,開花期反折;總梗不明顯;花梗長2-3厘米,無毛;萼筒鐘狀,長約5毫米,寬約4毫米,無毛,萼片長橢圓形,先端圓鈍,全緣,與萼筒近等長或略長于萼筒,開花后反折;花瓣白色,倒卵圓形,先端微下凹;雄蕊約34枚;花柱與雄蕊近等長,無毛。核果近球形或卵球形,紅色至紫黑色,直徑1.5-2.5厘米;核表面光滑?;ㄆ?-5月,果期6-7月。
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