檸檬酸生產(chǎn)廢物主要來(lái)自發(fā)酵和提取工序中產(chǎn)生的廢中和液、濃糖水、洗糖水、洗罐水和洗濾布水，洗罐水的濃度，但相對(duì)于濃糖水，其水量較小，濃糖水的水量，且濃度較高，剩余各項(xiàng)廢水的濃度以及水量都較低。

檸檬酸銨到底是什么用途
檸檬酸銨主要用于：化工分析，工業(yè)水處理，金屬清洗（石油管道清洗），陶瓷分散劑、助滲劑，洗滌劑原料、及土壤改良劑組分，還用于醫(yī)藥、電子等工業(yè)。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑，如肥料中磷酸鹽的測(cè)定，測(cè)定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。
電鍍工業(yè)用作無(wú)氰電鍍絡(luò)合劑。機(jī)械工業(yè)用于配制防銹劑。在食品工業(yè)中作緩沖劑、乳化劑等。EEC主要用于干酪加工。由檸檬酸與氨水作用而得。
擴(kuò)展資料：
檸檬酸銨的物理性質(zhì)：
密度（g/mL,25/4℃）：1.22相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：1.8；熔點(diǎn)（oC）：185 沸點(diǎn)（oC,常壓）：100；溶解性：易溶解,溶于水和酸。
溶解情況：易潮解。溶于水和酸，不溶于、和。水溶液呈酸性反應(yīng)，加熱至熔點(diǎn)即分解，低毒。

基本信息
中文名稱:檸檬酸銨

英文名稱:Ammonium Citrate

中文別名:枸櫞酸銨

英文別名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt

CAS號(hào):7632-50-0

分子式:C6H8O7·xH3N

分子量:209.1529

折疊編輯本段物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：未確定

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.22

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：1.8

4. 熔點(diǎn)（oC）：185

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：100

6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：易溶解的

折疊編輯本段存儲(chǔ)方法
應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。

折疊編輯本段合成方法
由檸檬酸與氨水作用而得。

折疊編輯本段主要用途
電鍍工業(yè)用作無(wú)氰電鍍絡(luò)合劑。機(jī)械工業(yè)用于配制防銹劑。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑，測(cè)定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。此外檸檬酸銨也可作為螯合劑處理河流底泥種的重金屬，如，鉻等。

折疊

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