乙?；瘑坞p甘油酯廠家 乙酰化單雙甘油脂肪酸 乙?；瘑坞p甘油酯 乙?；瘑坞p甘油酯價格
特性與作用
乳化穩(wěn)定作用：作為乳化劑，能降低油水界面的表面張力，使油和水形成穩(wěn)定的乳液體系。在乳制品中，可防止油相和水相分離，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和均勻性。
改善面團(tuán)性能：在烘焙食品中，有助于改善面團(tuán)的操作性能，使產(chǎn)品體積更大、質(zhì)地更柔軟，并延長保質(zhì)期。
保持脂肪晶形：具有保持脂肪 α- 晶形的作用，可高脂食品如冰淇淋、奶油、發(fā)泡甜點(diǎn)等的充氣性，控制起酥油的脂肪結(jié)晶。
被膜保鮮作用：能形成富有機(jī)械彈性的膜，用于食品的涂層保鮮，防止水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的水分蒸發(fā)、氧化、變干、受潮和微生物污染。
防止淀粉老化：在鮮濕米粉等含淀粉產(chǎn)品中，可防止淀粉老化，保持產(chǎn)品的質(zhì)地和口感。
乙?；瘑坞p甘油酯廠家 乙酰化單雙甘油脂肪酸 乙?；瘑坞p甘油酯 乙?；瘑坞p甘油酯價格
酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
產(chǎn)品名：酪蛋白酸鈉價格,酪蛋白酸鈉廠家,食品級酪蛋白酸鈉,酪朊酸鈉廠家
雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
產(chǎn)品名：瓜爾豆膠,瓜爾豆膠廠家供應(yīng),瓜爾豆膠廠家,雪龍瓜爾膠
胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
產(chǎn)品名：胍基乙酸,胍基乙酸廠家,胍基乙酸生產(chǎn)廠家,飼料級胍基乙酸
維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC
28元
產(chǎn)品名：維生素C,維生素C廠家,抗壞血酸,VC維生素C
食品級改性磷脂生產(chǎn)廠家
30元
產(chǎn)品名：食品級改性磷脂廠家,改性磷脂生產(chǎn)廠家,食品級改性磷脂價格,食品級改性磷脂
食品級大豆卵磷脂生產(chǎn)廠家
30元
產(chǎn)品名：食品級大豆卵磷脂廠家,大豆卵磷脂生產(chǎn)廠家,食品級大豆卵磷脂價格,食品級大豆卵磷脂
食品級山梨醇酐單硬脂酸酯/司盤60生產(chǎn)廠家
30元
產(chǎn)品名：山梨醇酐單硬脂酸酯,食品級司盤60廠家,食品級司盤60生產(chǎn)廠家,食品級司盤60價格
食品級乙酸異丁酸蔗糖酯生產(chǎn)廠家
45元
產(chǎn)品名：乙酸異丁酸蔗糖酯廠家,乙酸異丁酸蔗糖酯生產(chǎn),乙酸異丁酸蔗糖酯價格,乙酸異丁酸蔗糖酯