木糖醇是一種五碳糖醇,廣泛分布于自然界植物果實中,如玉米芯、甘蔗渣等。它是一種重要的食品添加劑,以其特的甜味和功能性在食品工業(yè)中得到廣泛應用。
通常情況下,每100克食品中添加的木糖醇的用量約為5-10克,具體用量可根據(jù)個人口味和需求進行調整。
木糖醇在工業(yè)和化工領域可能用作原料或中間體,具體的應用領域可能包括塑料、涂料等行業(yè)的生產。然而,與食品添加劑相比,其在這方面的應用可能較為有限。
在工業(yè)和化工領域,木糖醇的具體用量和用法取決于具體的產品和生產工藝。由于這些信息可能涉及商業(yè)機密或特定工藝參數(shù),因此無法給出具體的用量和用法。
近年來,有報道稱木糖醇被用作紡織品的涼感整理劑。其作用原理是木糖醇遇水發(fā)生吸熱反應,釋放涼爽因子,從而使接觸到?jīng)鏊蜃拥钠つw感到清涼舒爽。
簡介:木糖醇,化學名稱為1,2,3,4,5-戊五醇,是一種五碳糖醇,廣泛分布于自然界植物果實中。它具有多種功能和用途,在食品、工業(yè)、化工等多個領域均有應用。
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