它是一種嗜熱菌,能夠在體溫37℃下生長繁殖,但在室溫下會迅速死亡。嗜熱鏈球菌能夠產(chǎn)生一種酶叫做溶血素,可以破壞紅細(xì)胞和其他細(xì)胞。
需要注意的是,在使用唾液鏈球菌嗜熱亞種作為食品添加劑時,應(yīng)嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保其安全性和有效性。
一般采用凍干菌粉或冷鮮菌體接種。 用量:唾液鏈球菌嗜熱亞種的用量與具體產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝有關(guān),一般在0.1%~0.5%之間。
唾液鏈球菌嗜熱亞種(Streptococcus thermophilus)在農(nóng)業(yè)方面主要用于發(fā)酵乳制品,如酸奶、奶酪、酸乳等。
用量: 唾液鏈球菌嗜熱亞種的用量根據(jù)具體產(chǎn)品的要求進(jìn)行調(diào)整,一般在0.1%-0.3%之間。在酸奶等乳制品中,唾液鏈球菌嗜熱亞種通常與乳酸菌一起使用,以提高發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
在添加過程中需要注意其穩(wěn)定性和活性,避免過高的溫度和酸堿度等因素對其產(chǎn)生不利影響。 用量:具體用量需要根據(jù)動物種類、體重、生產(chǎn)階段等因素進(jìn)行調(diào)整。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接:http://m.gefucs.com/sell/info-f32ab45bm2a622.html
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖