目前，常見的石雕觀音佛像都是用花崗巖雕刻而成的，花崗巖石材儲量高，開采便捷，而且其顏色質地十分美觀，耐腐蝕抗風化能力強，儲存時間長，十分適合用于雕刻露天室外石雕擺件。供奉在寺廟內的石雕觀音佛像大多都是用花崗巖雕刻，由于旅游行業(yè)的興起，國內寺廟石雕佛像的定制需求量也逐年攀升；越來越多的寺廟喜歡定制花崗巖石雕佛像。

寶相莊嚴的石雕觀音像，在每個人心中都有著沉甸甸的分量；我們總能在大大小小的佛寺禪院中看到形態(tài)各異的石雕觀音像。在這幅員遼闊的天南地北，蘊藏著不同的文化底蘊，和與眾不同的人文情懷；這些地域文化的差異性，也在石雕觀音的雕刻藝術中，體現(xiàn)得。溫暖的南方，風景秀麗氣候宜人，不僅是許多人心中的旅游勝地，也是展示江南文化的一個重要窗口。

石雕觀音菩薩容顏姿勢祥和、平靜、端祥、莊重。而由花崗巖生產加工的露天石雕滴水觀音佛像具備經久不衰，抗腐蝕，儲存時間長，十分適合室外放置。石雕彌勒佛樂觀豁達的性情總是感染著人們，積極樂觀地面對生活。不論是石雕觀音還是石雕彌勒佛，都屬于石雕佛像的范疇。

芝麻白由于色彩較特殊，所以整體上一般多運用的是自然面雕刻方式，感官效果上會比較有質感，也讓所雕刻的作品看起來更加的自然，和諧，而有活力，在一些細節(jié)部分會加上光面的元素，例如衣服，指甲，以及身上的佛珠等光滑的裝飾品，基本上采用的是光面處理，而自然面基本體現(xiàn)在眼睛，耳孔，鼻孔等部位，這點在千手觀音佛像的雕刻上體現(xiàn)的尤其明顯。

石雕佛像的雕刻藝術與生活習俗之間有著密不可分的聯(lián)系。在民間的相書中有提到“雙耳垂肩，大福之相”，由此可見，大耳垂是財富和富貴的象征，是一種吉祥富貴的面相。寺廟中供奉的石雕如來佛就是一位兩耳過肩的神佛，象征福緣深厚，福澤萬民。實際上，在古書中對神佛像雙耳垂肩的相貌也有具體的記載，例如《大智度論》中說到，佛具三十二相，同時，佛相又具有八十種隨形好；其中第四十三好便是“耳輪闊大，成輪陲形。”

石佛像的雕刻藝術分別從生活中，和古文獻的記載中汲取到靈感，巧妙地運用“雙耳垂肩”的富貴相貌，塑造出溫潤圓滿的石雕佛像。人們通過對“雙耳垂肩”的字面理解，和文獻記載，可以更好地學習佛學常識，知道了石雕佛像的樣貌特征，都是來自于佛像的各種“相好”。通過石雕佛像的“三十二相”和“八十種好”，為我們呈現(xiàn)出了佛陀菩薩的莊嚴殊勝。

對于觀音石雕佛像的開臉藝術而言，雕刻工匠們不僅需要熟練的雕刻技術，還需要掌握高超的美學設計功底。對觀音菩薩的神韻要有準確的把握，在面部五官的分布和形態(tài)的刻畫上要以慈祥莊重為核心。石雕觀音菩薩的眼睛一般是半閉著的，這樣才有俯視眾生的感覺；觀音菩薩的嘴巴也很難雕琢，既要讓人感到和藹清秀，又要讓人覺得有敬畏感。因此，石雕觀音菩薩的嘴型輪廓大多都是微微上翹，給人一種似笑非笑的親和感。

俗話說石雕工藝品“三分料，七分工”說的就是料子固然重要，但是雕刻的細膩程度比料子更重要。在日常的人物臉部雕刻技藝中就十分講究“三庭五眼”的標準?！叭ァ笔侵笇⑷说拿娌空婵v向分為上中下三個等分，即上、中、下三庭。從發(fā)際線到眉毛的距離為一等分，從眉毛到鼻尖的距離為第二等分；從鼻尖到下巴尖的距離為第三等分?！拔逖邸眲t是指臉寬，即從從左耳到右耳之間的距離共有五只眼睛的長度。兩只眼睛本身為兩個單位，兩眼之間為一個單位，兩眼外側到耳朵各為一個眼長。 由此可見，觀音石雕佛像的開臉藝術有著諸多的講究和細節(jié)，但是總是圍繞著“慈祥”的臉部標準，將觀音石雕塑造成慈祥、優(yōu)美、寧靜、莊重的模樣。

目前，常用于雕刻觀音的石材種類有：青石觀音雕塑、銹石觀音雕塑、麻石觀音雕塑、漢白玉觀音雕塑等等。其中，芝麻白是我們更常用的一種石材之一，芝麻白是花崗巖石材的一種，但是它又同時具備白色花崗巖的所有特色。潔白的底色讓石雕觀音像看起來更加高尚圣潔，人們還擅于利于深淺明暗度來調節(jié)石雕的細節(jié)；讓石雕觀音佛像整體看起來更加真實立體。