黃韭產(chǎn)于河北深州西安莊。西安莊栽培黃韭始于明代永樂年間（公元1403?1424年），距今已有500多年歷史。據(jù)說當(dāng)時(shí)有一位老人將韭根當(dāng)柴燒，無意中放在燒火的炕上，過了10余天， 未干的根竟長(zhǎng)出了黃芽韭，這位老人大悟，于是試種冬韭，經(jīng)過代代相傳，不斷改進(jìn)，便成了如今的黃韭。\
作為傳統(tǒng)特產(chǎn)，深州黃韭還傳承著豐富的文化內(nèi)涵，寓意“幸福長(zhǎng)久”當(dāng)?shù)丶爸苓吺锌h有“沒有黃韭不過年”的傳統(tǒng)。

查看全部介紹