用量根據(jù)具體生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求確定，典型添加量為每千克產(chǎn)品中添加0.1%-1%。
例如，在合成特定化學(xué)品時(shí)，需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)計(jì)量數(shù)控制用量。

用法用量：
用量根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)需求和條件調(diào)整，建議由化工行業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)工藝要求確定。

簡(jiǎn)介：L - 組氨酸鹽酸鹽是 L - 組氨酸與鹽酸形成的鹽類化合物，保留了 L - 組氨酸分子中的咪唑環(huán)結(jié)構(gòu)。其在工業(yè)中通常以一水合物形式存在，可通過(guò) L - 組氨酸與鹽酸在適宜條件下反應(yīng)制備，相較于 L - 組氨酸，其水溶性更優(yōu)，穩(wěn)定性也有所提升，因此在多個(gè)行業(yè)中應(yīng)用更為廣泛。

性狀：高純度的 L - 組氨酸鹽酸鹽（一水合物）通常為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微咸。熔點(diǎn)約為 245℃（分解），密度約為 1.53g/cm3（20℃）。

用途：可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充食品中的氨基酸成分，常見(jiàn)于谷物制品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、發(fā)酵食品（如醬油、發(fā)酵乳）、嬰幼兒配方食品（需符合特定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）等產(chǎn)品中；在食品加工中，可作為風(fēng)味調(diào)節(jié)劑的輔助成分，參與平衡食品口感，改善風(fēng)味層次；同時(shí)，在微生物發(fā)酵生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品（如酶制劑、風(fēng)味物質(zhì)）時(shí)，可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的組成部分，為菌種生長(zhǎng)、繁殖及代謝提供營(yíng)養(yǎng)支持。

用量：作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到谷物制品中時(shí)，典型用量范圍為 0.08%-0.3%（以食品總質(zhì)量計(jì)）；在嬰幼兒配方食品中，需遵循相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，添加量通常根據(jù)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)配方設(shè)計(jì)，占總氨基酸含量的 3%-6%；用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)基時(shí)，用量需結(jié)合菌種營(yíng)養(yǎng)需求、發(fā)酵目標(biāo)產(chǎn)物及工藝參數(shù)確定，通常在培養(yǎng)基總質(zhì)量的 0.15%-1.2% 之間；實(shí)際應(yīng)用中需嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)厥称诽砑觿┦褂脴?biāo)準(zhǔn)，如中國(guó) GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)不同類別食品的規(guī)定。