關鍵詞 |
肉桂醇廠家用途,河南肉桂醇,肉桂醇廠家,肉桂醇廠家用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
肉桂醇是一種有機化合物，化學式為C9H8O2，分子量為148.16 g/mol。它是肉桂樹皮中主要成分之一，具有辛辣香味和苦味，具有抗菌、抗氧化、降血糖和降血脂等多種生物活性。肉桂醇可用于食品、保健品、化妝品等領域。
【肉桂醇】
【肉桂醇】中文名稱：肉桂醇
【肉桂醇】英文名稱：Cinnamic alcohol
【肉桂醇】中文別名：桂皮醇
【肉桂醇】CAS號：104-54-1
【肉桂醇】分子式：C9H10O
【肉桂醇】分子量： 134.18
【肉桂醇】相對密度：1.044（g/mL,20/4oC）
【肉桂醇】熔點：（oC）30-33
【肉桂醇】沸點：（oC,常壓）250
【肉桂醇】閃點：（oC）126
【肉桂醇】折射率：（20oC）1.5819
營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
在食品加工過程中，并非每種產品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應注意以下幾點：
（1）強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；
（2）易被機體吸收利用；
（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；
（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；
（5）衛(wèi)生安全，質量合格，經濟合理。
