潤泰烤花生香精、花生香精應(yīng)用于烘烤品加香
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更新時間：2025-06-25 信息編號：2329eg9n01e80d

￥63	5-19千克
￥57	≥ 20千克

價格：
63.00 元
品牌：
其它
原產(chǎn)地：
上海
關(guān)鍵詞：
烤花生香精,花生香精

林生

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詳情介紹

潤泰烤花生香精、花生香精應(yīng)用于烘烤品加香

產(chǎn)品別名	烤花生香精,花生香精	面向地區(qū)	全國	品牌	其它
原產(chǎn)地	上海	用途	食品用香精	主要組成組分	香精
香型	復(fù)合型香精

產(chǎn)品名稱：烤花生香精、花生香精
產(chǎn)品別名：烤花生香精、花生香精
花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的 90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由 6 到 7 個亞基組成?；ㄉ械牡鞍着c動物性蛋白營養(yǎng)差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為 58，蛋白效價為 1.7，其營養(yǎng)價值在植物性蛋白質(zhì)中僅次于大豆蛋白 [11] ?；ㄉ麑嵾€含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)?；ㄉ幸话汶s糧少有的膽堿、卵磷脂，可促進(jìn)人體的新陳代謝、增強(qiáng)記憶力，可益智、抗衰老、延壽</a>

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