CAS 號(hào)：無(wú)單 CAS 號(hào)（通常以復(fù)鹽形式存在，需結(jié)合具體合成工藝確認(rèn)）
分子式：C??H??N?O?（L - 瓜氨酸與 DL - 蘋(píng)果酸按 1:1 復(fù)鹽形式的理論分子式）

外觀：白色至類(lèi)白色結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水，形成無(wú)色透明溶液；微溶于乙醇，不溶于有機(jī)溶劑
穩(wěn)定性：在干燥環(huán)境中穩(wěn)定，高溫（>120℃）下可能分解，水溶液呈弱酸性（pH 約 4.0-5.5）

生物化工：作為發(fā)酵工藝的營(yíng)養(yǎng)劑或培養(yǎng)基組分，用于微生物培養(yǎng)（如酶制劑、氨基酸的生產(chǎn)）。
有機(jī)合成：作為中間體參與含氮化合物或有機(jī)酸衍生物的合成反應(yīng)（如制備酰胺類(lèi)化合物）。

用法用量：由于具體的應(yīng)用方式尚未明確，因此無(wú)法給出具體的用量建議。未來(lái)如有應(yīng)用，其用量將需根據(jù)紡織品的類(lèi)型、處理工藝以及所需性能等因素來(lái)確定。

用法用量：通過(guò)混合均勻的方式添加到食品中，一般根據(jù)具體食品類(lèi)型和所需口感來(lái)調(diào)整用量，通常在0.1%~0.5%的范圍內(nèi)。

用途：作為食品原料或加工助劑，用于部分食品的生產(chǎn)（如調(diào)味料、復(fù)合添加劑的組分等）。
用法：通過(guò)稱(chēng)量、溶解等工藝添加至食品配料中，與其他成分混合均勻。

用途：可以用作化學(xué)品合成的中間體，參與多種化學(xué)反應(yīng)過(guò)程；也可作為化工原料，用于合成聚酯樹(shù)脂、染料、熒光增白劑等多種化工產(chǎn)品；在某些化學(xué)反應(yīng)中還可作為催化劑或助劑使用，促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行并提高產(chǎn)率。

用途：可用作食品酸味劑、增鮮劑、抗氧化劑、色澤保持劑等，用于改善食品的口感和風(fēng)味，幫助食品保持鮮艷的色澤。

簡(jiǎn)介：L-瓜氨酸-DL-蘋(píng)果酸是一種由L-瓜氨酸和DL-蘋(píng)果酸按1:1的比例組合而成的化合物，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上可能表現(xiàn)為特定形式，在食品、化工和其他工業(yè)領(lǐng)域中具有廣泛的應(yīng)用潛力。