關(guān)鍵詞 |
低聚木糖廠家,低聚木糖生產(chǎn)廠家,食品級低聚木糖,低聚木糖價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
低聚木糖廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末 |
名稱 |
低聚木糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
低聚木糖生產(chǎn)廠家 |
低聚木糖廠家 低聚木糖生產(chǎn)廠家 食品級低聚木糖 低聚木糖價格 低聚木糖用途
名稱：低聚木糖
英文名稱：Xylo-oligosaccharide
簡寫：XOS
低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能的品種之一，
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效，甜度相當(dāng)于蔗糖的40%，糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質(zhì)，具有本品特有的氣味，無異味。
1、高選擇性增殖雙歧桿菌 功效是其它聚合糖類的10--20倍，不易被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)為雙歧桿菌所利用，增殖人體有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
2、很難為人體消化酶系統(tǒng)所分解 用唾液、胃液、胰液和腸液進(jìn)行的消化試驗(yàn)表明，各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，其能量幾乎為零。
3、酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。
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